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Qualche Primo...
Tagliolini al salmone affumicato
Tagliolini al salmone affumicato
Un primo piatto cremoso e raffinato, i tagliolini al salmone e panna uniscono semplicità e gusto in un abbraccio vellutato. La pasta fresca accoglie la delicatezza del salmone affumicato, arricchito da una salsa morbida e avvolgente. Perfetti per una cena elegante o un pranzo speciale, si preparano in pochi minuti senza rinunciare alla bontà. Un connubio equilibrato tra mare e cremosità che conquista al primo assaggio
Pasta con crema e chips di zucchine
Pasta con crema e chips di zucchine
È un primo piatto cremoso e saporito, perfetto per l'estate. Unisce la morbidezza della crema alla croccantezza delle chips per un contrasto irresistibile. È semplice da preparare ma elegante nella presentazione. Ideale per chi cerca gusto e leggerezza in un unico piatto
Risotto guanciale e zucchine
Risotto guanciale e zucchine
È un primo piatto cremoso e saporito che unisce la croccantezza del guanciale alla delicatezza delle zucchine. Ideale per un pranzo raffinato ma semplice da realizzare, offre un equilibrio tra gusto rustico e freschezza. La mantecatura con burro e parmigiano lo rende avvolgente e irresistibile
Pasta con crema di asparagi e noci
Pasta con crema di asparagi e noci
È un piatto che celebra la freschezza e la delicatezza degli asparagi, ortaggi ricchi di gusto e proprietà benefiche. Il loro sapore erbaceo e leggermente dolce si trasforma in una crema vellutata che avvolge la pasta, arricchita dal contrasto croccante delle noci

I Secondi...
Cosce di pollo e patate in friggitrice ad aria
Cosce di pollo e patate in friggitrice ad aria
È un secondo piatto semplice, gustoso e leggero. Il pollo rimane succoso all'interno con pelle croccante e dorata all'esterno. Le patate diventano croccanti fuori e morbide dentro, senza troppi condimenti. Una ricetta veloce e genuina, perfetta per tutta la famiglia
Pollo al curry
Pollo al curry
Un piatto ricco e aromatico, tipico della cucina indiana, apprezzato per il suo sapore speziato e avvolgente. La carne tenera si sposa perfettamente con la salsa cremosa al curry, creando un mix equilibrato di gusto. È ideale per un pranzo esotico o una cena diversa dal solito, facile da preparare anche a casa
Spiedini di pollo e zucchine in friggitrice ad aria
Spiedini di pollo e zucchine in friggitrice ad aria
Sono un secondo piatto sfizioso, croccante e leggero. Perfetti per grandi e piccoli, si preparano con pochi ingredienti e senza frittura. La panatura resta dorata e saporita grazie all'olio e alle spezie. Ideali per una cena veloce o un aperitivo casalingo
Gulash ungherese
Gulash ungherese
È un sostanzioso stufato a base di carne di manzo e cipolle, insaporito con paprika dolce e altre spezie. Nato come piatto tradizionale dei pastori magiari, è oggi un simbolo della cucina ungherese. La lenta cottura rende la carne tenera e il sugo denso e aromatico

Un po' di Dolci...
Crepes zucchero e limone
Crepes zucchero e limone
Sottili e dorate, sprigionano profumo di limone fresco ad ogni morso. Lo zucchero le avvolge con una dolcezza semplice e delicata. Un equilibrio perfetto tra acidità e golosità, leggero ma appagante. Ideali da gustare come merenda raffinata o come dessert veloce
Torta caprese
Torta caprese
È un dolce tipico dell'isola di Capri, realizzato con mandorle, cioccolato fondente e senza farina. Umida e ricca di sapore, ha una consistenza compatta ma morbida. Perfetta per chi cerca un dolce goloso e naturalmente senza glutine. Un classico intramontabile della pasticceria italiana
Torta ricotta e cioccolato
Torta ricotta e cioccolato
Una deliziosa torta con base e crumble al cacao, perfetta per chi ama i contrasti golosi. Il cuore morbido è un ripieno cremoso di ricotta, dolce e vellutato. Il crumble croccante regala una nota rustica e irresistibile. Un dessert semplice ma d'effetto, ideale per ogni occasione
Cannoncini alla crema
Cannoncini alla crema
Sono deliziosi dolcetti di pasta sfoglia croccante, farciti con una vellutata crema pasticcera. Perfetti per accompagnare il caffè o da servire come dessert, uniscono la leggerezza della sfoglia al gusto avvolgente della crema. La loro doratura fragrante e il ripieno cremoso li rendono irresistibili

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Non sono tante, ma in fondo questo non è altro che il nostro ricettario di famiglia!

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