È un tradizionale dolce austriaco, una sorta di frittata dolce soffice e leggermente caramellata. Preparato con uova, latte, farina e zucchero, viene spezzettato in pezzi irregolari durante la cottura e servito con zucchero a velo e marmellata di lamponi o mirtilli

Sono dolcetti soffici e leggeri cotti al vapore e senza forno. Hanno una consistenza spugnosa simile a una nuvola e un sapore delicato, perfetto per colazione o merenda. La cottura al vapore li rende più umidi e digeribili rispetto ai muffin tradizionali

Sottili e dorate, sprigionano profumo di limone fresco ad ogni morso. Lo zucchero le avvolge con una dolcezza semplice e delicata. Un equilibrio perfetto tra acidità e golosità, leggero ma appagante. Ideali da gustare come merenda raffinata o come dessert veloce

È un piatto semplice e gustoso, perfetto per una colazione ricca o un brunch sfizioso. Le uova vengono cotte lentamente fino a ottenere una consistenza cremosa, mentre la pancetta croccante aggiunge sapore e contrasto. Facili e veloci da preparare, sono ideali per iniziare la giornata con energia

È un piatto ricco e avvolgente, perfetto per una colazione golosa e sana. Le pere si caramellano delicatamente, aggiungendo un tocco dolce al morbido porridge. Le nocciole completano il piatto con una croccantezza che contrasta con la consistenza vellutata dei fiocchi d'avena

La torta al melone è un dolce estivo soffice e profumato, realizzato con polpa di melone fresco e una base morbida di impasto. Perfetta per una merenda rinfrescante o una colazione leggera, questa torta combina la dolcezza del melone con una consistenza delicata, regalando un'esperienza unica e leggera

Di muffin ne esistono un'infinità di varianti, questa è una base leggera senza burro che potete usare per poi sbizzarrirvi con varie glasse e creme da metterci sopra

Non è la classica ciambella, rimane umida e cremosa, perfetta per essere accompagnata con panna montata o cioccolato fuso. È l'ideale per una bella colazione davanti al camino nelle fredde giornate invernali

È l'ideale per la colazione di tutti i giorni. Una ciambella sofficissima senza né burro né altri grassi, ma tranquilli il gusto non mancherà