Torta morbida ricotta e arance
4,8
Non è la classica ciambella, rimane umida e cremosa, perfetta per essere accompagnata con panna montata o cioccolato fuso. È l'ideale per una bella colazione davanti al camino nelle fredde giornate invernali
Dosi per:
8 porzioni / 1 torta di 25 cm
Tempo totale:
1 h
Preparazione:
15 min
Cottura:
45 min
Difficoltà:
Costo:
Strumenti:
Ciotola, Forno, Frusta, Sbattitore, Tortiera
Peso a porzione:
140 g
Energia:
240 Kcal
Carboidrati:
29 g
Grassi:
10 g
Proteine:
9 g
Calcio:
30 min
Allergeni:
Latte, Uova, Glutine
Dieta:
Vegetariana, Ipocalorica
Abbinamento:
Succo d'arancia
Occasione:
Colazione di tutti i giorni
Ingredienti
Dosi per 8 porzioni
8
Per la decorazione
q.b.
Preparazione
Servono passi in 1 h
1
Mettere le uova e lo zucchero in una ciotola, montarle con lo sbattitore elettrico finché non risulteranno spumose
3
Grattugiare la buccia delle arance, e spremerle. Aggiungere il succo d'arancia e la scorza grattugiata al composto poi amalgamare bene con la frusta
4
Unire poco a poco la farina e il lievito per dolci, poi mescolare finché non risulterà un composto perfettamente liscio
Costo
Nessun ingrediente costoso, ogni porzione costa sicuramente meno di un euro
Salute
Per essere un dolce non è certo pesante, ricordatevi che è completamente senza burro
Autore
Redazione - Luca M.
4,8
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