Melon- och mozzarellaspett
4,0
De är en fräsch sommarrätt inspirerad av den medelhavska traditionen, som omtolkar den klassiska kombinationen av skinka och melon i en vegetarisk version. Detta färgglada och lätta recept kombinerar sötman från mogen melon med den smakrika mozzarellan och körsbärstomaterna, vilket skapar en perfekt kombination. Perfekta som ett gourmettilltugg eller ett smakfullt tillbehör, de är en elegant vidareutveckling av de gamla frukt- och ostsallader som var typiska för de italienska renässanshoven
Portioner för:
4 portioner / bitar
Total tid:
15 min
Förberedelse:
15 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg:
Skål
Vikt per portion:
280 g
Energi:
390 Kcal
Kolhydrater:
12 g
Fett:
27 g
Protein:
25 g
Basket:
55 min
Allergener:
Mjölk
Diet:
Vegetarisk, Glutenfri
Kombination:
Pignoletto
Tillfälle:
Sommarlunch
Ingredienser
Mängder för 4 portioner
4
400
g
500
g
200
g
efter smak
efter smak
efter smak
Tillagning
steg på 15 min
Förvaring
Förvara spetten i kylskåpet, i en lufttät behållare, i högst 24 timmar. Det rekommenderas att tillsätta olja och salt precis före servering för att bevara deras fräschör.
Kostnad
Kostnaden för denna tillagning är låg tack vare användningen av enkla ingredienser i säsong. Den totala kostnaden är överkomlig för de flesta hushållsbudgetar
Hälsa
Melon- och mozzarellaspett är en fräsch och balanserad rätt, rik på vitaminer och mineraler tack vare frukt och grönsaker. Den måttliga mängden fett och avsaknaden av avancerade tillagningsmetoder gör dem till ett lätt och näringsrikt val
Författare
Redaktion - Luca M.
4,0
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Betygsätt
Du kanske också gillar...
Tänk på miljön innan du skriver ut