De är en fräsch sommarrätt inspirerad av den medelhavska traditionen, som omtolkar den klassiska kombinationen av skinka och melon i en vegetarisk version. Detta färgglada och lätta recept kombinerar sötman från mogen melon med den smakrika mozzarellan och körsbärstomaterna, vilket skapar en perfekt kombination. Perfekta som ett gourmettilltugg eller ett smakfullt tillbehör, de är en elegant vidareutveckling av de gamla frukt- och ostsallader som var typiska för de italienska renässanshoven

Det är en raffinerad och aromatisk första rätt, typisk för det medelhavska köket. Den delikata smaken av fisken förenas med sötman från körsbärstomaterna och skapar en lätt men smakrik sås. Perfekt för en sommarlunch eller en romantisk middag, detta recept framhäver ingrediensernas friskhet. En enkel rätt att tillaga, men som ändå kan överraska med elegans och smak

Det är en lätt och smakrik huvudrätt som blir klar på bara några minuter. Tillagning med varmluft gör fisken mjuk och saftig inuti, med en lätt gyllene yta. Det är ett enkelt och hälsosamt recept, perfekt för en snabb middag utan att ge upp smaken. Perfekt att servera med grönsaker eller en fräsch säsongssallad

Det är en symbol för den apuliska traditionen, mjuk och doftande tack vare degen berikad med kokta potatisar. Ytan är rikligt toppad med färska körsbärstomater, oregano och rikligt ringlad med extra jungfruolivolja. Väldoftande och smakrik, perfekt att njuta av varm eller kall, som street food eller förrätt. Varje tugga fångar den autentiska smaken av Medelhavet

Det är en lätt, hälsosam och mycket snabb rätt att tillaga. Kycklingen blir saftig inuti och lätt gyllene utan att tillsätta fett, tack vare tillagningen i airfryer. Perfekt att servera med en fräsch sallad eller krispiga grönsaker. En enkel men smakrik rätt, idealisk för alla tillfällen

Det är en raffinerad första rätt med en mild smak, perfekt för fiskälskare. Såsen, gjord på körsbärstomater och tärnad marulk, är lätt men fyllig, berikad med en touch av vitt vin och färsk persilja

Det här är en lätt och smakrik huvudrätt, perfekt för dig som vill ha snabb tillagning utan extra fett. Torskfiléerna täcks med ett krispigt täcke av ströbröd och blir gyllene och frasiga på bara några minuter. En perfekt rätt för en god och hälsosam middag där fiskens smak och paneringens krispighet bevaras

En förstklassig fiskrätt med intensiv och frisk smak. Sötman från körsbärstomaterna passar perfekt med den milda smaken av småbläckfisk, vilket skapar en harmoni av medelhavssmaker