Zucchinifrittator
5,0
Dessa smakrika zucchinifrittator har sina rötter i bondetraditionen, där uppfinningsrikedom förvandlade trädgårdens skörd till gemytliga och genuina rätter. Genom att hylla äggets enkelhet och grönsakens milda sommarkaraktär förkroppsligar denna rätt essensen av det mest autentiska medelhavsköket. Den smakrika tonen från lagrad ost och en livlig nypa peppar lyfter denna tidlösa klassiker och gör den till en elegant förrätt eller en lättare huvudrätt
Portioner för:
4 portioner / 8 bitar
Total tid:
20 min
Förberedelse:
10 min
Tillagning:
10 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg:
Skål, Spis, Stekpanna
Vikt per portion:
130 g
Energi:
145 Kcal
Kolhydrater:
1 g
Fett:
11 g
Protein:
11 g
Löpning:
15 min
Allergener:
Ägg, Mjölk
Diet:
Vegetarisk, Glutenfri
Kombination:
Albana di Romagna
Tillfälle:
Lätt middag
Ingredienser
Mängder för 4 portioner
4
4
250
g
40
g
5
g
efter smak
efter smak
Tillagning
4 steg på 20 min
Förvaring
Frittatorna kan förvaras i kylskåp i en lufttät behållare i högst 2 dagar.
Innan servering rekommenderas att de värms upp kort i en stekpanna eller ugn för att återfå sin konsistens.
Kostnad
Tillagningen kräver vanliga ingredienser som är lätta att hitta i det dagliga skafferiet. Den totala kostnaden är mycket låg tack vare de enkla vegetabiliska och proteinrika ingredienserna
Hälsa
Zucchinifrittator är ett balanserat och näringsrikt recept, rikt på högkvalitativt protein och vegetabiliska fibrer. Tillagning med en måttlig mängd olja håller rätten lätt och lämplig för en hälsosam måltid
Författare
Redaktion - Luca M.
5,0
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Betygsätt
Du kanske också gillar...
Tänk på miljön innan du skriver ut