Salmone alla greca
5,0
Un secondo piatto fresco e mediterraneo: il salmone in padella si abbina perfettamente alla cremosità della salsa tzatziki e al gusto deciso della feta. Facile e veloce da preparare, è ideale per una cena leggera ma ricca di sapore. Perfetto per chi ama piatti sani, colorati e dal tocco greco
Dosi per:
2 porzioni
Tempo totale:
25 min
Preparazione:
15 min
Cottura:
10 min
Difficoltà:
Costo:
Strumenti:
Fornello, Padella
Peso a porzione:
410 g
Energia:
710 Kcal
Carboidrati:
6 g
Grassi:
56 g
Proteine:
51 g
Sci:
1 h 40 min
Allergeni:
Pesce, Latte
Dieta:
Senza glutine, Chetogenica, Iperproteica
Abbinamento:
Prosecco
Occasione:
Cena romantica
Ingredienti
Dosi per 2 porzioni
2
400
g
300
g
100
g
q.b.
q.b.
q.b.
q.b.
Preparazione
Servono passi in 25 min
Costo
È un piatto dal costo medio: il salmone è l'ingrediente più caro, mentre yogurt, cetriolo e feta hanno prezzi accessibili. In generale, una porzione per due persone si aggira sui 10–12 euro. Ottimo compromesso tra qualità, gusto e spesa
Salute
È un piatto ricco di proteine nobili e grassi buoni (Omega-3) grazie al salmone. La salsa tzatziki apporta probiotici e vitamine, mentre la feta fornisce calcio e sapore senza eccedere nei grassi. Nel complesso, è un pasto equilibrato, leggero e perfetto per una dieta mediterranea
Autore
Redazione - Luca M.
5,0
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