Grekisk lax
5,0
En fräsch och medelhavsinspirerad huvudrätt: stekt lax passar perfekt ihop med den krämiga tzatzikisåsen och den kraftiga smaken av fetaost. Enkel och snabb att tillaga, perfekt för en lätt men smakrik middag. Perfekt för den som älskar hälsosamma, färgglada rätter med en grekisk touch
Portioner för:
2 portioner
Total tid:
25 min
Förberedelse:
15 min
Tillagning:
10 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg:
Spis, Stekpanna
Vikt per portion:
410 g
Energi:
710 Kcal
Kolhydrater:
6 g
Fett:
56 g
Protein:
51 g
Skidåkning:
1 h 40 min
Allergener:
Fisk, Mjölk
Diet:
Glutenfri, Ketogen, Högproteindiet
Kombination:
Prosecco
Tillfälle:
Romantisk middag
Ingredienser
Mängder för 2 portioner
2
400
g
300
g
100
g
efter smak
efter smak
efter smak
efter smak
efter smak
Tillagning
steg på 25 min
Kostnad
Detta är en rätt med medelhögt pris: lax är den dyraste ingrediensen, medan yoghurt, gurka och fetaost är prisvärda. En portion för två personer kostar cirka 10–12 euro. En utmärkt balans mellan kvalitet, smak och kostnad
Hälsa
Det är en rätt rik på högkvalitativt protein och nyttiga fetter (Omega-3) tack vare laxen. Tzatzikisåsen tillför probiotika och vitaminer, medan fetaosten bidrar med kalcium och smak utan för mycket fett. Sammantaget är det en balanserad, lätt måltid som passar perfekt i en medelhavsdiet
Författare
Redaktion - Luca M.
5,0
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Betygsätt
Du kanske också gillar...
Tänk på miljön innan du skriver ut