Taralli apuliens friables
5,0
Croustillants à l'extérieur et délicatement friables à la dégustation, ils renferment les saveurs authentiques de la tradition. Le vin apporte une note aromatique enveloppante et légèrement rustique. Parfaits à tout moment, idéals avec de la charcuterie, des fromages ou un bon verre de vin
Portions pour:
8 portions / 50 parts
Temps total:
1 h 5 min
Préparation:
10 min
Repos:
20 min
Cuisson:
35 min
Difficulté:
Coût:
Outils:
Bol, Four, Plaque de cuisson
Poids par portion:
100 g
Énergie:
350 Kcal
Glucides:
43 g
Graisses:
16 g
Protéines:
7 g
Course:
40 min
Allergènes:
Gluten
Régime:
Végane, Végétarienne, Sans lactose
Accord:
Primitivo
Occasion:
Dîner entre amis
Ingrédients
Quantités pour 8 portions
8
Préparation
étapes en 1 h 5 min
Conservation
Conservez les taralli dans un sachet alimentaire bien fermé ou dans une boîte en fer blanc pour les garder croustillants jusqu'à deux semaines.
Évitez les endroits humides et les sources de chaleur pour préserver intact le parfum de l'huile d'olive extra vierge.
Coût
Des ingrédients simples et faciles à trouver rendent cette recette économique et accessible. Le coût global est réduit, idéal également pour une production maison en quantité. Excellent rapport qualité-prix pour un produit authentique et traditionnel
Santé
Préparés sans conservateurs, ils offrent une alternative plus naturelle aux snacks industriels. L'huile d'olive extra vierge apporte de bonnes graisses si elle est consommée avec modération. À déguster avec équilibre dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée
Auteur
Rédaction - Luca M.
5,0
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