Brathähnchen aus der Heißluftfritteuse

Brathähnchen aus der Heißluftfritteuse
Dieser Klassiker der geselligen Küche, ein Symbol traditioneller Sonntagsessen, wird heute mit moderner und gesünderer Technologie neu interpretiert. Die gelungene Kombination aus aromatischen Kräutern und nativem Olivenöl extra verleiht dem Gericht ein authentisches Aroma und unterstreicht den traditionellen Geschmack. Eine praktische und zugleich raffinierte Lösung für ein köstliches Hauptgericht für die ganze Familie – mit minimalem Aufwand
Portionen für: 4 Portionen
Gesamtzeit: 1 h 10 min
Zubereitung: 10 min
Kochzeit: 1 h
Schwierigkeitsgrad:
Kosten:
Werkzeuge: Schüssel, Luftfritteuse
Gewicht pro Portion: 260 g
Energie: 475 Kcal
Kohlenhydrate: 0 g
Fette: 31 g
Proteine: 48 g
Skifahren: 1 h 10 min
Diät: Laktosefrei, Glutenfrei, Ketogeen, Eiwitrijk
Kombination: Cabernet Sauvignon
Gelegenheit: Familienabendessen

Zutaten

Mengen für 4 Portionen
4

Zubereitung

Schritte in 1 h 10 min
1 Brathähnchen aus der Heißluftfritteuse - Schritt 1
Das Hähnchen säubern, die Keulen mit Küchengarn zusammenbinden und mit Küchenpapier gründlich trocken tupfen
2 Brathähnchen aus der Heißluftfritteuse - Schritt 2
In einer Schüssel natives Olivenöl extra, Salz, Pfeffer und etwas gehackten Rosmarin vermischen
3 Brathähnchen aus der Heißluftfritteuse - Schritt 3
Das gesamte Hähnchen mit der zuvor zubereiteten Ölmischung bestreichen
4 Brathähnchen aus der Heißluftfritteuse - Schritt 4
Das Hähnchen in den Korb der Heißluftfritteuse legen und bei 170°C 45 Minuten garen, anschließend weitere 15 Minuten bei 180°C, damit eine knusprige Kruste entsteht

Aufbewahrung

Bewahre übrig gebliebenes Hähnchen bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Vor dem Servieren einige Minuten bei 180°C in der Heißluftfritteuse erwärmen, damit es wieder knusprig wird.

Kosten

Die Rezeptkosten sind dank der Verwendung einer preiswerten und vielseitigen Hauptzutat gering. Die benötigten Gewürze und Würzmittel wirken sich kaum auf die Gesamtkosten aus

Gesundheit

Brathähnchen aus der Heißluftfritteuse ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und enthält weniger Fett als traditionell frittiertes Hähnchen. Es ist eine gesunde und ausgewogene Wahl, besonders in Kombination mit einer großzügigen Portion Gemüse
Luca Mingardi
Autor Redaktion - Luca M.
5,0
Bewerte
Deine Meinung ist wichtig, wenn du das Rezept ausprobiert hast, lass uns wissen, wie es war!
qrcode
Denken Sie an die Umwelt, bevor Sie drucken