Yoghurtmuffins

4,3
Yoghurtmuffins
Det finns otaliga varianter av muffins – detta är en lätt bas utan smör som du kan använda för att experimentera med olika glasyrer och krämer ovanpå
Portioner för: 12 portioner / bitar
Total tid: 35 min
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 20 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg: Skål, Ugn, Elvisp, Bakplåt
Vikt per portion: 60 g
Energi: 175 Kcal
Kolhydrater: 24 g
Fett: 8 g
Protein: 4 g
Rugby: 15 min
Allergener: Ägg, Mjölk, Gluten
Diet: Vegetarisk, Lågkalorisk
Kombination: Fruktjuice
Tillfälle: Vardagsfrukost

Ingredienser

Mängder för 12 portioner
12
Ägg
2
Socker
120 g
Naturell yoghurt
200 g
Solrosolja
80 g
Bakpulver
1 påse
Vetemjöl typ 00
220 g

Tillagning

steg på 35 min
1 Yoghurtmuffins - steg 1
Vispa äggen tillsammans med sockret i några minuter med en elvisp
2 Yoghurtmuffins - steg 2
Tillsätt bakpulver, yoghurt, solrosolja och till sist mjölet, fortsätt blanda tills smeten blir slät och ganska rinnig
3 Yoghurtmuffins - steg 3
Häll smeten i muffinsformar och var noga med att inte fylla mer än 3/4 av höjden eftersom de reser sig i ugnen
4 Yoghurtmuffins - steg 4
Grädda i 180 grader i 20 minuter med över- och undervärme. Ta ut dem och låt svalna något innan servering

Kostnad

Det är en mycket enkel och billig dessert. Hela receptet kostar cirka 2 euro

Hälsa

Det finns inget smör i, och det räcker för att kalla det ett lätt bakverk – perfekt även som vardagsfrukost
Luca Mingardi
Författare Redaktion - Luca M.
4,3
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Muffin allo yogurt
Yogurt muffins
Muffins de yogur
Muffins au yaourt
Joghurt-Muffins
qrcode
Tänk på miljön innan du skriver ut