Hem

Sök ett recept

Hitta ett recept via namn, ingrediens, egenskap, kombination, tillfälle...

Grekisk yoghurtkaka

Grekisk yoghurtkaka
Mjuk och väldoftande, denna grekiska yoghurtkaka förtrollar med sin otroliga fluffighet. Blandningen av ägg, smör och socker förenas med mjöl för ett oemotståndligt resultat. Perfekt till frukost, den utmärker sig med sin sammetslena konsistens och sin milda smak. En sista pudring av florsocker gör kakan ännu mer inbjudande och vacker
Portioner för: 6 portioner / 1 tårta på 24 cm
Total tid: 1 h
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 45 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg: Skål, Ugn, Kakform
Vikt per portion: 170 g
Energi: 495 Kcal
Kolhydrater: 69 g
Fett: 21 g
Protein: 11 g
Simning: 1 h 10 min
Allergener: Ägg, Gluten, Mjölk
Diet: Vegetarisk
Kombination: Pignoletto
Tillfälle: Familjemiddag

Ingredienser

Mängder för 6 portioner
6
3
200 g
100 g
16 g
1 påse
För dekoration
efter smak

Tillvägagångssätt

steg på 1 h
1 Grekisk yoghurtkaka - steg 1
Knäck äggen i en stor skål och vispa dem med elvisp tillsammans med sockret i några minuter
2 Grekisk yoghurtkaka - steg 2
Tillsätt den grekiska yoghurten medan du fortsätter att vispa
3 Grekisk yoghurtkaka - steg 3
Smält smöret på låg värme eller i mikrovågsugnen i några sekunder och tillsätt det i smeten medan du fortsätter att röra
4 Grekisk yoghurtkaka - steg 4
Tillsätt bakpulver, vanillin och mjöl lite i taget och blanda tills du får en slät smet utan klumpar
5 Grekisk yoghurtkaka - steg 5
Smörj en form på 24 cm och häll i smeten
6 Grekisk yoghurtkaka - steg 6
Grädda i vanlig ugn på 180°C på mittennivå i 45 minuter. Låt svalna innan du tar ut kakan ur formen

Kostnad

Tillagningen bygger på enkla vardagsingredienser som finns i alla mataffärer. Kostnaden är låg, vilket gör det till ett tillgängligt alternativ för en enkel hemlagad dessert

Hälsa

Denna kaka ger ett bra proteintillskott tack vare den grekiska yoghurten, men är fortfarande en energirik dessert. Förekomsten av smör och raffinerat socker kräver måttlig konsumtion inom en balanserad kost
5,0
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
qrcode
Tänk på miljön innan du skriver ut