Våffla
4,8
De är söta bakverk som gräddas i ett karakteristiskt våffeljärn som skapar deras typiska rutmönster. Deras ursprung går tillbaka till medeltiden, då enkla kex bakades under religiösa högtider. Med tiden berikades receptet med smör, ägg och socker och spreds framför allt i Belgien. Idag är de en symbol för den internationella frukosten och kan anpassas med oändliga söta eller salta toppings
Portioner för:
3 portioner / 6 bitar
Total tid:
20 min
Förberedelse:
10 min
Tillagning:
10 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg:
Skål
Vikt per portion:
200 g
Energi:
555 Kcal
Kolhydrater:
77 g
Fett:
23 g
Protein:
12 g
Löpning:
1 h
Allergener:
Ägg, Gluten, Mjölk, Nötter
Diet:
Vegetarisk
Kombination:
Fruktjuice
Tillfälle:
Helgfrukost
Ingredienser
Mängder för 3 portioner
3
För garnering
Tillagning
steg på 20 min
Förvaring
Förvara våfflorna i en lufttät behållare i rumstemperatur i upp till två dagar.
För att hålla dem frasiga rekommenderar jag att du värmer dem snabbt i brödrosten innan servering.
Kostnad
Att göra våfflor hemma är ganska billigt: de viktigaste ingredienserna (mjöl, mjölk, ägg, socker) kostar inte mycket. Den enda större investeringen är ett våffeljärn, som håller länge. Totalt sett är kostnaden per portion låg och fördelaktig jämfört med färdigköpta våfflor
Hälsa
Våfflor är energirika tack vare sitt innehåll av kolhydrater och fett, vilket gör dem perfekta för en mer stadig frukost. För en lättare variant kan du minska socker och smör eller använda fullkornsmjöl. Som med alla sötsaker är det bäst att äta dem med måtta och balansera med färsk frukt eller yoghurt
Författare
Redaktion - Luca M.
4,8
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Betygsätt
Du kanske också gillar...
Tänk på miljön innan du skriver ut