Ein einfaches, schnörkelloses Rezept, perfekt, wenn man wenig Zeit hat, aber nicht auf ein elegantes und feines Dessert verzichten möchte. Die weiche, samtige Konsistenz schmilzt im Mund und sorgt für einen reinen, umhüllenden Geschmack. Ideal pur oder verfeinert mit Karamell, Fruchtcoulis oder Schokoladenraspeln
Die Sahne zusammen mit dem Zucker in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen
2
Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen, damit sie weich werden
3
Sobald die Sahne leicht zu köcheln beginnt, die Hitze ausschalten, 2 Minuten abkühlen lassen und die ausgedrückten Gelatineblätter unter gutem Rühren hinzufügen
4
Die Sahne in eine Form oder direkt in Gläser gießen und zuerst bei Raumtemperatur, dann im Kühlschrank mindestens 3 Stunden oder bis zur vollständigen Festigung abkühlen lassen
Kosten
Diese Panna Cotta ist ein preiswertes und zugängliches Dessert, da sie nur wenige, leicht erhältliche Zutaten benötigt. Die Gesamtkosten sind gering und eignen sich auch für mehrere Portionen. Ein einfaches Dessert, das ein hervorragendes Ergebnis liefert, ohne viel Geld auszugeben
Gesundheit
Panna Cotta ist ein reichhaltiges und kalorienreiches Dessert und sollte in Maßen genossen werden. Sie liefert Energie durch die Fette der Sahne und den Zucker. Sie kann als gelegentlicher Genuss in eine ausgewogene Ernährung integriert werden
5,0
Bewerte
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