Panna cotta rapide
5,0
Une recette simple et sans fioritures, parfaite lorsque vous manquez de temps mais ne voulez pas renoncer à un dessert élégant et délicat. Sa texture douce et veloutée fond en bouche, offrant une saveur pure et enveloppante. Idéale nature ou personnalisée avec du caramel, un coulis de fruits ou des copeaux de chocolat
Portions pour:
6 portions
Temps total:
3 h 20 min
Préparation:
10 min
Repos:
3 h
Cuisson:
10 min
Difficulté:
Coût:
Outils:
Plaque de cuisson, Casserole
Poids par portion:
120 g
Énergie:
370 Kcal
Glucides:
26 g
Graisses:
29 g
Protéines:
2 g
Course:
40 min
Allergènes:
Lait
Régime:
Végétarienne, Sans gluten
Accord:
Malvasia
Occasion:
Dîner entre amis
Ingrédients
Quantités pour 6 portions
6
Préparation
étapes en 3 h 20 min
Conservation
La panna cotta se conserve au réfrigérateur, couverte de film alimentaire, pendant un maximum de 2-3 jours.
La congélation est fortement déconseillée car la structure de la gélatine en compromettrait la consistance.
Coût
Cette panna cotta est un dessert économique et accessible, car elle utilise peu d'ingrédients faciles à trouver. Le coût global est réduit et idéal même pour des préparations en plusieurs portions. Un dessert simple qui permet d'obtenir un excellent résultat sans trop dépenser
Santé
La panna cotta est un dessert riche et calorique, à consommer avec modération. Elle fournit de l'énergie grâce aux matières grasses de la crème et aux sucres. Elle peut s'intégrer dans une alimentation équilibrée comme un plaisir occasionnel
Auteur
Rédaction - Luca M.
5,0
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