Una receta sencilla y sin complicaciones, perfecta cuando tienes poco tiempo pero no quieres renunciar a un postre elegante y delicado. Su textura suave y aterciopelada se derrite en la boca, ofreciendo un sabor puro y envolvente. Ideal para disfrutar sola o para personalizar con caramelo, coulis de frutas o virutas de chocolate
Raciones para:
6 porciones
Tiempo total:
3 h 20 min
Preparación:
10 min
Espera:
3 h
Cocción:
10 min
Dificultad:
Precio:
Herramientas:
Fogón, Olla
Peso por porción:
120 g
Energía:
370 Kcal
Carbohidratos:
26 g
Grasas:
29 g
Proteínas:
2 g
Correr:
40 min
Alérgenos:
Leche
Dieta:
Vegetariana, Sin gluten
Maridaje:
Malvasia
Ocasión:
Cena con amigos
Preparación
Preparación en pasos en 3 h 20 min
Conservación
La panna cotta se conserva en el frigorífico, cubierta con film transparente, durante un máximo de 2-3 días.
Se desaconseja encarecidamente la congelación ya que la estructura de la gelatina comprometería su consistencia.
Precio
Esta panna cotta es un postre económico y accesible, ya que utiliza pocos ingredientes fáciles de encontrar. El coste total es reducido e ideal también para preparaciones en varias porciones. Un dulce sencillo que permite obtener un excelente resultado sin gastar mucho
Salud
La panna cotta es un postre rico y calórico, que debe consumirse con moderación. Aporta energía gracias a las grasas de la nata y a los azúcares. Puede incluirse en una alimentación equilibrada como un capricho ocasional
Autor
Redacción - Luca M.
5,0
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