Jarabe de caramelo
5,0
Una receta esencial que realza el sabor intenso y envolvente del caramelo. Perfecta para enriquecer postres, helados, flanes y bebidas calientes. Fácil y rápida de preparar, es un gran clásico de la repostería casera
Raciones para:
6 porciones / 340 g
Tiempo total:
15 min
Preparación:
5 min
Cocción:
10 min
Dificultad:
Precio:
Herramientas:
Fogón, Olla
Peso por porción:
60 g
Energía:
130 Kcal
Carbohidratos:
33 g
Grasas:
0 g
Proteínas:
0 g
Natación:
20 min
Dieta:
Vegana, Vegetariana, Sin lactosa, Sin gluten
Maridaje:
Malvasia
Ocasión:
Cena con amigos
Ingredientes
Raciones para 6 porciones
6
Preparación
Preparación en pasos en 15 min
Conservación
Conserva el jarabe en un frasco de vidrio esterilizado y bien cerrado, guardándolo en un lugar fresco y seco.
Se mantiene en condiciones óptimas durante aproximadamente un mes; si cristaliza, caliéntalo ligeramente al baño maría antes de usarlo.
Precio
El jarabe de caramelo es muy económico, ya que solo requiere azúcar y agua. El coste de los ingredientes es mínimo y al alcance de todos. Es una preparación ideal para obtener un resultado sabroso con un gasto reducido
Salud
Se trata de una preparación rica en azúcares simples, que debe consumirse con moderación. Aporta energía inmediata, pero no proporciona nutrientes esenciales. Se recomienda como edulcorante ocasional dentro de una dieta equilibrada
Autor
Redacción - Luca M.
5,0
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