Almíbar de limoncello

Name: Almíbar de limoncello
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: italiana
Ingredients: 150 g limoncello; 130 g agua; 20 g azúcar

4,5 star

Un toque de frescura mediterránea perfecto para realzar tus postres caseros. Inspirada en la tradición centenaria de los licores de Campania, esta preparación realza cualquier postre con un intenso e inconfundible aroma cítrico. Ideal para enriquecer bizcochos y tartas esponjosas, aporta un equilibrio único entre dulzura y vivacidad. Un auténtico secreto de pastelería para transformar creaciones sencillas en auténticas obras maestras de sabor elegante y refinado

scale Raciones para: 6 porciones / 400 g

schedule Tiempo total: 10 min

expand_more

more_vert Preparación: 5 min

more_vert Cocción: 5 min

school Dificultad: circle circle circle circle circle

savings Precio: circle circle circle circle circle

blender Herramientas: Cuenco, Fogón

weight Peso por porción: 70 g

mode_heat Energía: 90 Kcal circle circle circle circle circle

expand_more

more_vert Carbohidratos: 11 g circle circle circle circle circle

more_vert Grasas: 0 g

more_vert Proteínas: 0 g

sports_volleyball Vóleibol: 15 min

grocery Dieta: Vegana, Vegetariana, Sin lactosa, Sin gluten

wine_bar Maridaje: Pagadebit

room_service Ocasión: Cena navideña

Ingredientes

Raciones para 6 porciones

do_not_disturb_on 6 add_circle

radio_button_unchecked

Limoncello

150 g

radio_button_unchecked

Agua

130 g

radio_button_unchecked

Azúcar

20 g

Preparación

Preparación en 3 pasos en 10 min

Calentar el agua en el fuego o en el microondas durante unos segundos; debe quedar caliente pero no hirviendo

Añadir el azúcar y mezclar hasta que se haya disuelto por completo

Incorporar el limoncello y mezclar para integrar todo

Conservación

El almíbar de limoncello se conserva en el frigorífico, cerrado en un recipiente hermético, durante aproximadamente una semana. Como alternativa, puede congelarse para mantener intacto su aroma hasta tres meses.

Precio

La receta requiere ingredientes de uso común y fáciles de encontrar en el mercado. La preparación resulta muy accesible en cuanto al gasto total

Salud

El almíbar de limoncello aporta un contenido de alcohol significativo pero moderado por porción. Al estar compuesto principalmente por agua y una pequeña cantidad de azúcar, resulta bastante ligero en el contexto de la repostería

Autor Redacción - Luca M.

4,5 star star star star star_half

Valora

¡Tu opinión es importante, cuéntanos qué piensas!