Hem

Sök ett recept

Hitta ett recept via namn, ingrediens, egenskap, kombination, tillfälle...

Ugnsstekt djävulskyckling

Ugnsstekt djävulskyckling
En hel kyckling kryddad med chili, paprika och peppar för en kraftfull smak. Rosmarin och extra jungfruolivolja ger köttet smak under tillagningen i ugnen. Rätten kompletteras med krispiga potatisar kryddade med rosmarin och salt. Ett kryddigt och aromatiskt recept, perfekt för en smakrik middag
Portioner för: 3 portioner
Total tid: 1 h 25 min
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 1 h 10 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg: Skål, Ugn, Bakplåt
Vikt per portion: 590 g
Energi: 870 Kcal
Kolhydrater: 39 g
Fett: 48 g
Protein: 68 g
Basket: 2 h 5 min
Diet: Laktosfri, Glutenfri, Högkalorisk, Högproteindiet
Kombination: Montepulciano
Tillfälle: Familjemiddag

Ingredienser

Mängder för 3 portioner
3
1 tesked
1 tesked
1 tesked
1 kvist
efter smak
För ugnspotatisen
700 g
efter smak
efter smak

Tillagning

steg på 1 h 25 min
1 Ugnsstekt djävulskyckling - steg 1
Förbered en blandning genom att kombinera olivolja, paprika, chili och peppar, och ställ åt sidan
Tips: Du kan justera mängden chili efter din smak
2 Ugnsstekt djävulskyckling - steg 2
Rengör potatisen noggrant och skär den i inte alltför tunna klyftor, ställ sedan åt sidan
3 Ugnsstekt djävulskyckling - steg 3
Dela kycklingen på längden längs bröstet och öppna den så mycket som möjligt, lägg den sedan i en ugnsform klädd med bakpapper
4 Ugnsstekt djävulskyckling - steg 4
Pensla kycklingen på båda sidor med den smaksatta oljan, tillsätt potatisen och täck allt med hackad rosmarin och salt
5 Ugnsstekt djävulskyckling - steg 5
Tillaga i mitten av ugnen vid 180°C i över-/undervärme i en timme och tio minuter. De sista tio minuterna, använd varmluft för att göra skinnet krispigt

Kostnad

Kostnaden för huvudingredienserna, såsom hel kyckling och potatis, är låg och överkomlig för en familjemåltid. Kryddor och smaksättningar är vanliga produkter som påverkar den totala kostnaden minimalt

Hälsa

Detta recept ger ett högt intag av protein och kolhydrater, men innehåller också en betydande mängd fett och natrium på grund av kycklingskinnet och saltet. Den rikliga användningen av kryddor och chili stimulerar ämnesomsättningen, men den höga energitätheten gör det till en ganska tung måltid att smälta
4,7
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
qrcode
Tänk på miljön innan du skriver ut