Hem
Rätter
Förrätt
Första rätt
Andra rätt
Efterrätt
Egenskaper
Vegetarisk
Snabbt recept
Glutenfri
Tillfällen
Middag med vänner
Familjelunch
Helgfrukost
Alla recept

Sök ett recept

Hitta ett recept via namn, ingrediens, egenskap, kombination, tillfälle...

Ricotta- och valnötspesto

Ricotta- och valnötspesto
En krämig och smakrik sås, perfekt att använda till pasta eller crostini. Ricottans sötma möter den intensiva smaken av valnötter och skapar en snabb och utsökt dressing
Portioner för: 6 portioner
Total tid: 15 min
Förberedelse: 15 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg: Skål, Mixer
Vikt per portion: 90 g
Energi: 330 Kcal
Kolhydrater: 2 g
Fett: 31 g
Protein: 11 g
Volleyboll: 55 min
Allergener: Mjölk, Nötter
Diet: Vegetarisk, Glutenfri
Kombination: Pinot bianco
Tillfälle: Middag med vänner

Ingredienser

Mängder för 6 portioner
6
Valnötter (valnötskärnor)
100 g
5 g

Tillvägagångssätt

4 steg på 15 min
1 Ricotta- och valnötspesto - steg 1
Hacka en tredjedel av valnötterna grovt och ställ åt sidan
2 Ricotta- och valnötspesto - steg 2
Skär parmesanosten i små tärningar och ställ åt sidan
3 Ricotta- och valnötspesto - steg 3
Lägg ricotta, olivolja, salt, parmesanbitar och de två tredjedelar av valnötterna som inte hackats i en mixerskål och mixa tills peston är slät och krämig
4 Ricotta- och valnötspesto - steg 4
Tillsätt till sist de grovhackade valnötterna och rör om med en sked tills allt är väl blandat med peston

Kostnad

För bara några euro kan man göra en fantastisk sås till många personer. Det är verkligen ett recept som imponerar på gäster utan att kosta mycket

Hälsa

Tyvärr innehåller den en del kalorier, så det här är inte rätt recept om du är på diet. Försök hålla dig till en portion och hoppa över en andra
5,0
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
qrcode
Tänk på miljön innan du skriver ut