Crema pasticcera al cioccolato
5,0
Questa crema al cioccolato è una variante golosa della classica crema, perfetta per farcire dolci o gustare al cucchiaio. L'uso delle uova intere la rende più leggera e semplice da preparare. Ideale per torte, bignè o come dolce al cucchiaio per ogni occasione
Dosi per:
4 porzioni
Tempo totale:
25 min
Preparazione:
10 min
Cottura:
15 min
Difficoltà:
Costo:
Strumenti:
Ciotola, Fornello, Frusta, Pentola
Peso a porzione:
210 g
Energia:
290 Kcal
Carboidrati:
40 g
Grassi:
10 g
Proteine:
11 g
Basket:
40 min
Allergeni:
Latte, Uova, Glutine
Dieta:
Vegetariana, Ipocalorica
Abbinamento:
Malvasia
Occasione:
Pranzo domenicale
Ingredienti
Dosi per 4 porzioni
4
Preparazione
Servono passi in 25 min
Costo
Il costo è quasi irrisorio. Latte, uova e farina non sono certo materie prime costose, la singola porzione costa molto meno di un euro
Salute
Forse è una delle creme da pasticceria più leggere in assoluto, niente panna e niente burro. È perfetta come farcitura per una crostata o qualsiasi altra torta leggera
Autore
Redazione - Luca M.
5,0
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