Crème pâtissière au chocolat
5,0
Cette crème au chocolat est une variante gourmande de la crème classique, parfaite pour garnir des gâteaux ou déguster à la cuillère. L'utilisation des œufs entiers la rend plus légère et simple à préparer. Idéale pour les tartes, les choux ou comme dessert à la cuillère pour toutes les occasions
Portions pour:
4 portions / 840 g
Temps total:
25 min
Préparation:
10 min
Cuisson:
15 min
Difficulté:
Coût:
Outils:
Bol, Plaque de cuisson, Fouet, Casserole
Poids par portion:
210 g
Énergie:
290 Kcal
Glucides:
40 g
Graisses:
10 g
Protéines:
11 g
Basket:
40 min
Allergènes:
Lait, Œufs, Gluten
Régime:
Végétarienne, Hypocalorique
Accord:
Malvasia
Occasion:
Déjeuner dominical
Ingrédients
Quantités pour 4 portions
4
Préparation
étapes en 25 min
Coût
Le coût est presque insignifiant. Le lait, les œufs et la farine ne sont certainement pas des matières premières coûteuses, et la portion individuelle coûte bien moins d'un euro
Santé
C'est peut-être l'une des crèmes pâtissières les plus légères qui soient, sans crème ni beurre. Elle est parfaite comme garniture pour une tarte ou tout autre gâteau léger
Auteur
Rédaction - Luca M.
5,0
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