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pinot bianco
Ricette da gustare con
Pasta alla rana pescatrice
È un primo piatto raffinato e dal sapore delicato, perfetto per gli amanti del pesce. Il sugo, preparato con pomodorini e rana pescatrice a dadini, è leggero ma avvolgente, arricchito da un tocco di vino bianco e prezzemolo fresco
30 min
2
495 Kcal
4,8
Pasta al salmone e aneto
È un primo piatto saporito, perfetto per un pasto raffinato ma semplice da preparare. Il sapore delicato dell'aneto si unisce alla ricchezza del salmone, creando un equilibrio armonioso. Ideale per un pranzo speciale o una cena veloce, questa ricetta conquista con il suo gusto raffinato e la sua facilità di preparazione
25 min
2
767 Kcal
4,3
Spigola al limone
Un piatto di pesce classico e delicato, dove la spigola viene infarinata, cotta nel burro e insaporita con una spruzzata di limone. Perfetto per un pasto leggero e raffinato, tipico della cucina tradizionale italiana
30 min
2
623 Kcal
5,0
Alici impanate in friggitrice ad aria
È un piatto leggero e croccante, perfetto per esaltare il sapore di questo pesce azzurro. Le alici vengono avvolte in una panatura semplice e dorata, ottenuta con pangrattato ed erbe aromatiche, per poi essere cotte senza olio in modo sano e gustoso. Ideali come antipasto o secondo, uniscono bontà e leggerezza
35 min
2
472 Kcal
4,8
Pasta al pesto di ricotta e noci
Un piatto cremoso e avvolgente, dove la delicatezza della ricotta incontra la croccantezza delle noci. Facile e veloce da preparare, è ideale per un pasto gustoso e raffinato
30 min
4
797 Kcal
4,8
Pesto di ricotta e noci
È una salsa cremosa e saporita, perfetta per condire pasta o crostini. La dolcezza della ricotta si unisce al gusto deciso delle noci, creando un condimento veloce e delizioso
15 min
4
495 Kcal
5,0
Gnocchi di patate al pomodoro
La versione più classica degli gnocchi, però è proprio vero, ogni tanto la semplicità è il segreto per una ricetta ben riuscita
1 h 10 min
4
500 Kcal
5,0
Gnocchi di patate con gorgonzola e noci
Per essere una pasta fatta in casa è sicuramente semplice da preparare. Gli gnocchi si prestano ad un'infinità di condimenti, uno dei miei preferiti è proprio la crema di gorgonzola
55 min
2
968 Kcal
4,5
Gnocchi viola con pesto di rucola e noci
Sicuramente brutti da vedere ma buoni da gustare. Nata come esperimento per giocare un po' con i colori, ne è venuta fuori una ricetta buffa, dai colori quasi inquietanti ma decisamente saporita e gustosa. Non esagerate con le noci se non volete dare una nota troppo amara al piatto, unico difetto trovato dal critico culinario di casa... mio figlio Frenci :)
55 min
3
756 Kcal
4,0
Udon con totani e pistacchi
Che piaccia o no la pasta non è una prerogativa prettamente italiana, gli udon sono spaghettoni morbidi e gommosi che vengono spesso serviti con le verdure. Oggi ne propongo una versione di pesce
40 min
2
504 Kcal
4,0
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