Süße Ricotta mit Schokolade
Diese samtige Köstlichkeit hat ihre Wurzeln in der jahrhundertealten sizilianischen Tradition, in der Schafsricotta an Festtagen im Mittelpunkt stand. Die Harmonie zwischen der Süße des Milchprodukts und dem intensiven Charakter der dunklen Schokoladenspäne schafft einen erhabenen Kontrast, verfeinert durch eine kaum wahrnehmbare salzige Note. Eine Hommage an die mediterrane Einfachheit, die Frische und Intensität zu einem umhüllenden sensorischen Erlebnis verbindet, perfekt als Abschluss jeder Mahlzeit
Portionen für:
6 Portionen
Gesamtzeit:
15 min
Zubereitung:
15 min
Schwierigkeitsgrad:
Kosten:
Werkzeuge:
Schüssel
Gewicht pro Portion:
120 g
Energie:
285 Kcal
Kohlenhydrate:
36 g
Fette:
12 g
Proteine:
8 g
Tennis:
35 min
Allergene:
Milch
Diät:
Vegetarisch, Glutenfrei, Caloriearm
Kombination:
Falanghina
Gelegenheit:
Sonntagsmittagessen
Zubereitung
Schritte in 15 min
Kosten
Die Kosten für dieses Dessert sind dank der Verwendung weniger einfacher und leicht verfügbarer Zutaten gering. Die Gesamtausgaben sind erschwinglich und ideal für alle, die ein wirkungsvolles Dessert mit minimalem Aufwand suchen
Gesundheit
Dieses Rezept liefert dank der Ricotta eine gute Menge an Eiweiß und Kalzium, weist jedoch einen hohen Gehalt an einfachen Zuckern auf. Dunkle Schokolade liefert Antioxidantien, dennoch legt die hohe Kaloriendichte einen gelegentlichen Verzehr nahe
5,0
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Bewerte
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