Hem
Rätter
Förrätt
Första rätt
Andra rätt
Efterrätt
Egenskaper
Vegetarisk
Snabbt recept
Glutenfri
Tillfällen
Middag med vänner
Familjelunch
Helgfrukost
Alla recept
Sök ett recept
Hitta ett recept via namn, ingrediens, egenskap, kombination, tillfälle...
gula lökar
Recept med
Oxtsvans à la vaccinara
Det är en traditionell rätt från det romerska köket, rik, mättande och med en intensiv smak. Den uppstod som en fattigmansrätt men kräver lång och noggrann tillagning. Köttet blir mycket mört tack vare den långsamma tillagningen i tomatsås. Den slutliga touchen med kakao och russin tillför djup och sötma
4 h 20 min
2
814 Kcal
5,0
Ank-ragù
Det är en rik och smakrik sås, typisk för den toskanska och venetianska traditionen. Ankköttet, som långsamt tillagas med aromatiska örter och en klassisk soffritto-bas, utvecklar en intensiv och fyllig smak. Perfekt till pappardelle eller tagliatelle, en idealisk rätt för speciella tillfällen
4 h 20 min
6
196 Kcal
5,0
Ugnsstekt fläskstek
Detta är en klassisk huvudrätt från det italienska köket. Köttet blir mycket mört tack vare lång och jämn tillagning och serveras med en tjock och aromatisk sås som gör receptet unikt
1 h 25 min
4
547 Kcal
4,5
Bläckfisk i tomatsås
Bläckfisk i tomatsås är en smakrik huvudrätt från havet, tillagad med små bläckfiskar som långsamt kokas i en mustig tomatsås och serveras med en skiva rostat bröd. Det här traditionella italienska receptet framhäver den milda smaken av bläckfisken och gör den mör och välsmakande
1 h 5 min
2
532 Kcal
4,8
Fläskgryta med öl
Grytor görs oftast med nötkött eller kalvkött, idag ser vi en "fattigare" version gjord på fläskkött, närmare bestämt fläskkarré. Tro mig, ni kommer inte bli besvikna, köttet blir mycket smakrikt och väldigt mört
2 h 35 min
4
541 Kcal
5,0
Löksoppa
En mycket enkel rätt, men tro mig – under kalla vinterkvällar är den perfekt att avnjuta framför den öppna spisen. Det enda att tänka på: inte det bästa valet för en romantisk middag!
50 min
4
70 442 Kcal
5,0
Pasta med bönor
Ett mycket enkelt recept med rötter i det förflutna. Det har mättat många familjer under tider då Italien inte var ett rikt land. Trots detta ger det fortfarande en varm och smakrik omfamning
50 min
2
696 Kcal
5,0
Calamarata med blåkrabba
Blåkrabban är en nyhet i våra hav och tyvärr håller den på att rubba vårt känsliga ekosystem. Låt oss försöka ge en mening åt denna sorts invasion genom att ta in den i vårt medelhavskök
1 h
3
627 Kcal
5,0
Köttbuljong
Buljong är en av de saker som inte får saknas i ett kök – inte bara för att koka passatelli och tortellini, utan även som bas till såser eller för att deglasera grönsaker vid stekning
3 h 10 min
6
301 Kcal
4,5
Loading...
Användning av cookies
Denna webbplats använder endast tekniska cookies och anonyma analyscookies för att förbättra användarupplevelsen och analysera trafiken. Genom att fortsätta att surfa på denna webbplats godkänner du användningen av dessa cookies.
Läs informationen om cookies
Acceptera
