Pasta med blomkåls- och valnötskräm
4,8
En krämig och värmande huvudrätt, perfekt för att lyfta fram blomkål på ett enkelt men elegant sätt. Den sammetslena krämen möter valnötternas krispighet och skapar en balans av smaker och texturer. Lätt men näringsrik, en idealisk rätt för dig som gillar smakrika vegetariska rätter. Perfekt för en mysig middag, klar på några få steg och med en oemotståndlig doft
Portioner för:
2 portioner
Total tid:
40 min
Förberedelse:
15 min
Tillagning:
25 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg:
Spis, Stekpanna, Kastrull
Vikt per portion:
370 g
Energi:
680 Kcal
Kolhydrater:
74 g
Fett:
34 g
Protein:
20 g
Löpning:
1 h 15 min
Allergener:
Gluten, Nötter
Diet:
Vegansk, Vegetarisk, Laktosfri
Kombination:
Lambrusco
Tillfälle:
Familjelunch
Ingredienser
Mängder för 2 portioner
2
Tillagning
steg på 40 min
Förvaring
Förvara överbliven pasta i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 dagar.
Innan du äter den, värm den i en stekpanna med lite olja eller en skvätt vatten för att återfå krämigheten.
Kostnad
Ett prisvärt och lättillgängligt recept med enkla ingredienser som är lätta att hitta. Blomkål och pasta är billiga och passar bra för vardagsmat. En god rätt som gör det möjligt att äta bra utan att spendera mycket
Hälsa
Rik på fibrer och vitaminer tack vare blomkålen, främjar matsmältningen och tarmhälsan. Valnötter bidrar med nyttiga fetter och antioxidanter som är bra för hjärtat. En balanserad och näringsrik huvudrätt som passar en hälsosam kost
Författare
Redaktion - Luca M.
4,8
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Betygsätt
Du kanske också gillar...
Tänk på miljön innan du skriver ut