Pasta mit Blumenkohl-Walnuss-Creme
4,8
Ein cremiges und wohltuendes Hauptgericht, ideal, um Blumenkohl auf einfache, aber raffinierte Weise hervorzuheben. Die samtige Creme verbindet sich mit der Knusprigkeit der Walnüsse und schafft ein ausgewogenes Spiel aus Aromen und Texturen. Leicht und zugleich nahrhaft – ein perfektes Rezept für alle, die geschmackvolle vegetarische Gerichte lieben. Ideal für ein gemütliches Abendessen, in wenigen Schritten zubereitet und mit unwiderstehlichem Duft
Portionen für:
2 Portionen
Gesamtzeit:
40 min
Zubereitung:
15 min
Kochzeit:
25 min
Schwierigkeitsgrad:
Kosten:
Werkzeuge:
Herd, Pfanne, Topf
Gewicht pro Portion:
370 g
Energie:
680 Kcal
Kohlenhydrate:
74 g
Fette:
34 g
Proteine:
20 g
Laufen:
1 h 15 min
Allergene:
Gluten, Schalenfrüchte
Diät:
Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei
Kombination:
Lambrusco
Gelegenheit:
Familienmittagessen
Zutaten
Mengen für 2 Portionen
2
Zubereitung
Schritte in 40 min
Aufbewahrung
Bewahren Sie übrig gebliebene Pasta bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Vor dem Verzehr in einer Pfanne mit etwas Öl oder einem Schuss Wasser erwärmen, um die Cremigkeit wiederherzustellen.
Kosten
Ein günstiges und preiswertes Rezept mit einfachen, leicht erhältlichen Zutaten. Blumenkohl und Pasta sind kostengünstig und ideal für den Alltag. Ein schmackhaftes Gericht, mit dem man gut essen kann, ohne viel auszugeben
Gesundheit
Dank des Blumenkohls reich an Ballaststoffen und Vitaminen, unterstützt es die Verdauung und die Darmgesundheit. Walnüsse liefern gesunde Fette und antioxidative Stoffe, die gut für das Herz sind. Ein ausgewogenes, nahrhaftes Hauptgericht für eine gesunde Ernährung
Autor
Redaktion - Luca M.
4,8
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Bewerte
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