Spaghetti med sardelllag och dill

Name: Spaghetti med sardelllag och dill
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: italiensk
Ingredients: 220 g durumpasta spaghetti eller annan pasta; 20 g ansjovissås; 5 ansjovis i olja; 40 g smör; efter smak dill; efter smak salt; efter smak citronskal

4,3

Få ingredienser men en stark och intensiv smak. En perfekt rätt i all sin enkelhet – idealisk när oväntade gäster dyker upp och du vill imponera med något oväntat

Portioner för: 2 portioner

Total tid: 25 min

Förberedelse: 10 min

Tillagning: 15 min

Svårighetsgrad:

Kostnad:

Verktyg: Spis, Stekpanna, Kastrull

Vikt per portion: 160 g

Energi: 560 Kcal

Kolhydrater: 81 g

Fett: 19 g

Protein: 20 g

Golf: 2 h

Allergener: Gluten, Fisk, Mjölk

Kombination: Pagadebit

Tillfälle: Lunch vid havet

Ingredienser

Mängder för 2 portioner

Durumpasta (spaghetti eller annan pasta)

220 g

Ansjovissås

20 g

Ansjovis i olja

Smör

40 g

Dill

efter smak

Salt

efter smak

Citronskal

efter smak

Tillagning

steg på 25 min

Spaghetti med sardelllag och dill - steg 1

Koka upp en stor kastrull med saltat vatten

Spaghetti med sardelllag och dill - steg 2

Under tiden, lägg sardeller i olja i en stekpanna och låt dem smälta helt

Spaghetti med sardelllag och dill - steg 3

Tillsätt smör, en nypa salt och sardelllagen i pannan, och rör om på låg värme tills allt är väl blandat

Spaghetti med sardelllag och dill - steg 4

Hacka dillen fint och ställ åt sidan

Spaghetti med sardelllag och dill - steg 5

Koka pastan och häll av den när den är al dente, fräs den sedan i pannan med lite kokvatten och tillsätt den hackade dillen. Servera med rivet citronskal ovanpå