Pasta med Pleurotus-svampar
5,0
Det är en rik och aromatisk förrätt, typisk för det italienska köket. Den breda och sträva pastan omsluter perfekt den krämiga såsen baserad på pleurotus-svampar, med en mild och lätt aromatisk smak. Frästa med vitlök, smör och persilja avger svamparna en intensiv och inbjudande doft. Resultatet är en enkel men raffinerad rätt, perfekt för att framhäva de autentiska smakerna från traditionen
Portioner för:
2 portioner
Total tid:
35 min
Förberedelse:
15 min
Tillagning:
20 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg:
Spis, Stekpanna, Kastrull
Vikt per portion:
310 g
Energi:
590 Kcal
Kolhydrater:
66 g
Fett:
27 g
Protein:
15 g
Fotboll:
1 h 10 min
Allergener:
Ägg, Gluten, Mjölk
Diet:
Vegetarisk
Kombination:
Pinot bianco
Tillfälle:
Familjemiddag
Ingredienser
Mängder för 2 portioner
2
Tillvägagångssätt
steg på 35 min
Kostnad
Pleurotus-svampar är bland de mest prisvärda svamparna på marknaden. Eftersom de är lätta att odla året runt är de ett praktiskt och tillgängligt alternativ till mer exklusiva sorter som karljohanssvamp
Hälsa
Dessa svampar är kalorisnåla och rika på vegetabiliska proteiner, fibrer och mineraler som kalium och fosfor. De innehåller också naturligt lovastatin, ett värdefullt ämne som hjälper till att hålla kolesterolnivåerna i blodet under kontroll
5,0
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Betygsätt
Du kanske också gillar...
Tänk på miljön innan du skriver ut