Morotsmajonnäs
4,7
En lätt och färgstark växtbaserad variant som ger den klassiska franska såsen från 1700-talet ett nytt liv. Denna lena, krämiga och lätt kryddiga röra passar perfekt till hälsosamma rätter och kombinerar morotens naturliga sötma med en touch av gurkmeja. Ett färgglatt gourmetalternativ till traditionell majonnäs, perfekt för att imponera på dina gäster med ett nyttigt och smakfullt tillbehör
Portioner för:
6 portioner
Total tid:
30 min
Förberedelse:
15 min
Tillagning:
15 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg:
Spis, Mixer, Kastrull
Vikt per portion:
40 g
Energi:
155 Kcal
Kolhydrater:
1 g
Fett:
17 g
Protein:
0 g
Tennis:
20 min
Diet:
Vegansk, Vegetarisk, Laktosfri, Glutenfri
Kombination:
Albana di Romagna
Tillfälle:
Högtidsmiddag
Ingredienser
Mängder för 6 portioner
6
Tillagning
steg på 30 min
Förvaring
Förvara morotsmajonnäsen i en lufttät behållare i kylskåpet.
Använd den inom 2–3 dagar efter tillagningen för att bevara smak och kvalitet.
Kostnad
Receptet kräver endast enkla och lättillgängliga ingredienser till ett lågt pris. Den växtbaserade sammansättningen gör det till ett mycket prisvärt tillbehör till många olika rätter
Hälsa
Morotsmajonnäs är ett utmärkt växtbaserat alternativ som är rikt på betakaroten och antioxidanter tack vare gurkmejan. Kaloriinnehållet är dock relativt högt på grund av den stora mängden extra jungfruolivolja
Författare
Redaktion - Luca M.
4,7
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Betygsätt
Du kanske också gillar...
Tänk på miljön innan du skriver ut