Hem
Rätter
Förrätt
Första rätt
Andra rätt
Efterrätt
Egenskaper
Vegetarisk
Snabbt recept
Glutenfri
Tillfällen
Middag med vänner
Familjelunch
Helgfrukost
Alla recept
Sök ett recept
Hitta ett recept via namn, ingrediens, egenskap, kombination, tillfälle...
Mördeg
Bas
Spannmål
5,0
En enkel och snabb söt deg. Vi kan betrakta den som en av grunderna inom bakverk
Portioner för:
6 portioner
Total tid:
15 min
Förberedelse:
15 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg:
Skål, Ugn, Kakform
Vikt per portion:
110 g
Energi:
405 Kcal
Kolhydrater:
51 g
Fett:
20 g
Protein:
8 g
Fotboll:
50 min
Allergener:
Gluten, Mjölk, Ägg
Diet:
Vegetarisk
Kombination:
Merlot
Tillfälle:
Högtidsmiddag
Näringsvärden per portion
407 Kcal
Energi
106 g
Vikt
50 min
Fotboll
Mycket tung
Makronäringsämnen
Fett
20 g
Kolhydrater
51 g
Protein
8 g
Ingredienser
Mängder för 6 portioner
6
Vetemjöl typ 00
310 g
Smör
130 g
Ägg
2
Florsocker
80 g
Bakpulver
(valfritt)
1 tesked
Salt
1 nypa
Hur många portioner behöver du?
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Tillvägagångssätt
3 steg på 15 min
1
Arbeta ihop mjölet med smöret, florsockret och saltet tills allt är blandat
Tips:
Om du vill ha en smulig mördeg, tillsätt även bakpulver, men räkna med att den kommer att höja sig lite vid gräddning
2
Tillsätt äggen ett i taget och fortsätt knåda tills de är helt inarbetade
Tips:
När du tillsätter det andra ägget, börja bara med gulan – om degen redan är fast, undvik att tillsätta vitan
3
När degen är klar, slå in den i plastfolie och låt vila i kylskåp i minst 20 minuter innan du kavlar ut den
Kostnad
Kostnaden är mycket låg – vi får inte glömma att det här är ett enkelt grundrecept för bakverk
Hälsa
Ägg, smör och socker – det här kan knappast räknas som ett lätt grundrecept. Om du följer en diet kan du överväga smördeg som alternativ
5,0
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Betygsätt receptet
Tack!
Pasta frolla
Shortcrust Pastry
Masa quebrada
Pâte sablée
Mürbeteig
Du kanske också gillar...
Mjuk botten till paj
Det är en mjuk och lätt botten, perfekt att fylla med krämer, färsk frukt eller choklad. Den görs på några minuter med enkla ingredienser. Perfekt för att skapa imponerande men lättlagade desserter, som passar till alla tillfällen. Med sin nedsänkta mitt rymmer den fyllningen på ett elegant och praktiskt sätt
Sockerkaksbotten
Det är en mjuk och luftig bas inom konditoriet, perfekt för fyllda tårtor. Den luftiga konsistensen gör den idealisk för att suga upp krämer och sockerlag. En tidlös klassiker i det söta köket – enkel men elegant
Färsk äggpasta
Det är en grundläggande förberedelse i det italienska köket, gjord med mjöl och färska ägg. Den är mångsidig och perfekt för att skapa tagliatelle, lasagne, ravioli och andra traditionella former. Dess elastiska konsistens och rika smak gör den idealisk för rätter med både kraftiga och milda såser
Tänk på miljön innan du skriver ut
Användning av cookies
Denna webbplats använder endast tekniska cookies och anonyma analyscookies för att förbättra användarupplevelsen och analysera trafiken. Genom att fortsätta att surfa på denna webbplats godkänner du användningen av dessa cookies.
Läs informationen om cookies
Acceptera