En enkel och naturlig tårta utan gräddning, gjord enbart på mogna päron och mörk choklad. Den mixade frukten tjocknar och sötar naturligt och skapar en mjuk och sammetslen kräm utan behov av mjöl eller ägg. Efter vila i kylskåpet blir tårtan fast och smältande, med en intensiv smak av choklad och päron. Perfekt som en lätt, elegant dessert som är förvånansvärt enkel att göra
Skala päronen, ta bort kärnhuset och skär dem i små bitar
2
Tillaga päronen i en stekpanna med socker på hög värme i några minuter
3
Lägg chokladen i en skål och smält den över vattenbad
4
Mixa päronen tills de blir en slät puré
5
Blanda den smälta chokladen med päronpurén och häll smeten i en liten form klädd med plastfolie
6
Låt svalna i kylskåp i minst 3 timmar, stjälp upp tårtan på ett serveringsfat och dekorera med lite kakaopulver
Kostnad
Denna tårta har en mycket låg kostnad tack vare användningen av få, grundläggande ingredienser. Päron är billiga och lättillgängliga året runt. Mörk choklad är den dyraste ingrediensen, men endast en måttlig mängd behövs för att få en rik och krämig dessert
Hälsa
Receptet är naturligt fritt från mjöl och tillsatser, med mycket lite tillsatt socker tack vare päronens naturliga sötma. Mörk choklad bidrar med antioxidanter och nyttiga fetter, vilket gör desserten mer balanserad än traditionella tårtor. Det är en lätt, enkel och "renare" dessert, perfekt för den som vill ha smak utan överdrift
4,7
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Denna webbplats använder endast tekniska cookies och anonyma analyscookies för att förbättra användarupplevelsen och analysera trafiken.
Genom att fortsätta att surfa på denna webbplats godkänner du användningen av dessa cookies.