Cerca una ricetta

Trova una ricetta dal nome, un ingrediente, una caratteristica, un abbinamento, un'occasione...

Farro soffiato al cioccolato

Farro soffiato al cioccolato
Farro soffiato al cioccolato
Vi ricordate i famosi Nippon? Da piccolo erano i miei preferiti! Vediamo come farne una versione con il farro al posto del riso, bastano pochi minuti
Dosi per: 4 porzioni
Tempo totale: 1 h 15 min
Preparazione: 5 min
Attesa: 1 h
Cottura: 10 min
Difficoltà:
Costo:
Strumenti: Ciotola, Fornello, Pentola
Peso a porzione: 70 g
Energia: 335 Kcal
Carboidrati: 39 g
Grassi: 17 g
Proteine: 6 g
Calcio: 40 min
Allergeni: Glutine
Dieta: Vegetariana, Senza lattosio, Ipocalorica
Abbinamento: Succo di frutta
Occasione: Merenda in giardino

Ingredienti

Dosi per 4 porzioni
4
1 cucchiaino

Procedimento

Servono 6 passi in 1 h 15 min
1 Farro soffiato al cioccolato
Tritare grossolanamente il cioccolato e mettere da parte
2 Farro soffiato al cioccolato
Mettere sul fuoco un pentola stretta con poca acqua, posizionarci sopra un ciotola di vetro o metallo e portare a bollore
3 Farro soffiato al cioccolato
Mettere il fuoco al minimo e aggiungere la cioccolata mescolando con l'aiuto di una spatola
4 Farro soffiato al cioccolato
Quando la cioccolata si sarà perfettamente sciolta aggiungere il miele e il farro soffiato
5 Farro soffiato al cioccolato
Mescolare finché non si sarà tutto perfettamente amalgamato poi versare in una profila ricoperta da carta forno e lasciare riposare in frigorifero per almeno un'ora
6 Farro soffiato al cioccolato
Una volta raffreddato tagliarlo in porzioni di forma quadrata della dimensione preferita

Costo

La cioccolata fondente non ha un costo eccessivo e il farro non costa quasi niente, ogni porzione è sicuramente sotto l'ero di costo

Salute

Può sembrare un dolce pesante ma non lo è, il volume è dato prevalentemente dal farro soffiato. Va benissimo anche prima della prova costume
4,7
Valuta
Il tuo giudizio è importante, se hai provato la ricetta facci sapere com'è andata!
qrcode
Prima di stampare, pensa all'ambiente