Sottili e dorate crepes preparate con uova fresche, latte e farina. Farcite generosamente con una vellutata crema alle nocciole e cacao. Spolverate con zucchero a velo e granella croccante per un tocco goloso. Un dessert irresistibile e veloce, perfetto per la merenda di tutta la famiglia
Dosi per: 2 porzioni / pezzi
Tempo totale: 15 min
Preparazione: 5 min
Cottura: 10 min
Difficoltà:
Costo:
Strumenti: Ciotola, Fornello, Frusta, Padella
Peso a porzione: 210 g
Energia: 605 Kcal
Carboidrati: 72 g
Grassi: 31 g
Proteine: 15 g
Corsa: 1 h 5 min
Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta con guscio
Mettere in una ciotola le uova, il latte e lo zucchero, poi amalgamare bene con una frusta
2
Aggiungere la farina e continuare a mescolare finché il composto non risulterà perfettamente liscio
3
Scaldare una padella antiaderente larga e leggermente imburrata e cuocere ogni crepes prima su un lato poi sull'altro finché non risulterà leggermente dorata
4
Farcire con la crema di nocciole, ripiegare a triangolo e decorare nocciole tritate e zucchero a velo
Costo
La ricetta si basa su ingredienti comuni e poveri che risultano accessibili per ogni budget. Il costo finale è influenzato principalmente dalla tipologia di crema spalmabile selezionata per il ripieno
Salute
Questa ricetta è ricca di zuccheri semplici e grassi saturi, risultando molto calorica e poco equilibrata. Si consiglia un consumo moderato e occasionale per evitare picchi glicemici elevati
5,0
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