Saumon à la grecque
5,0
Un plat principal frais et méditerranéen : le saumon poêlé s'accorde parfaitement avec la texture crémeuse de la sauce tzatziki et le goût prononcé de la feta. Facile et rapide à préparer, il est idéal pour un dîner léger mais savoureux. Parfait pour ceux qui aiment les plats sains, colorés et à la touche grecque
Portions pour:
2 portions
Temps total:
25 min
Préparation:
15 min
Cuisson:
10 min
Difficulté:
Coût:
Outils:
Réchaud, Poêle
Poids par portion:
410 g
Énergie:
710 Kcal
Glucides:
6 g
Graisses:
57 g
Protéines:
51 g
Rugby:
1 h
Allergènes:
Poisson, Lait
Régime:
Sans gluten, Cétogène, Hyperprotéiné
Accord:
Prosecco
Occasion:
Dîner romantique
Ingrédients
Quantités pour 2 portions
2
Procédure
4 étapes en 25 min
Coût
C'est un plat à coût moyen : le saumon est l'ingrédient le plus cher, tandis que le yaourt, le concombre et la feta restent abordables. En général, une portion pour deux personnes revient à environ 10–12 euros. Un excellent compromis entre qualité, goût et prix
Santé
C'est un plat riche en protéines de haute qualité et en bonnes graisses (oméga-3) grâce au saumon. La sauce tzatziki apporte des probiotiques et des vitamines, tandis que la feta fournit du calcium et de la saveur sans excès de matières grasses. Dans l'ensemble, c'est un repas équilibré, léger et parfait pour un régime méditerranéen
5,0
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