Pommes de terre au beurre

Name: Pommes de terre au beurre
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 500 g pommes de terre; 50 g beurre; q.s. ciboulette séchée; q.s. sel; q.s. poivre (optionnel)

5,0

L'accompagnement parfait pour tout type de plat. De la viande au poisson, elles accompagnent parfaitement chaque plat en apportant consistance et saveur

Portions pour: 4 portions

Temps total: 20 min

Préparation: 5 min

Cuisson: 15 min

Difficulté:

Coût:

Outils: Plaque de cuisson, Poêle

Poids par portion: 140 g

Énergie: 185 Kcal

Glucides: 20 g

Graisses: 11 g

Protéines: 3 g

Basket: 25 min

Allergènes: Lait

Régime: Végétarienne, Sans gluten

Ingrédients

Quantités pour 4 portions

Pommes de terre

500 g

Beurre

50 g

Ciboulette (séchée)

q.s.

Sel

q.s.

Poivre (optionnel)

q.s.

Préparation

étapes en 20 min

1 - Éplucher les pommes de terre et les couper en dés d'environ un centimètre et demi, puis les mettre de côté

2 - Mettre une grande poêle sur le feu avec le beurre et laisser fondre à feu vif, dès que le beurre commence à mousser, ajouter les pommes de terre et un peu de sel

3 - Cuire à feu vif en les sautant très souvent, essayez de ne pas les remuer avec la cuillère pour ne pas les casser

4 - En fin de cuisson, ajouter le poivre et la ciboulette et les sauter encore pendant quelques minutes, elles seront prêtes lorsqu'elles seront bien dorées