Patatas con mantequilla

Name: Patatas con mantequilla
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: italiana
Ingredients: 500 g patatas; 50 g mantequilla; al gusto cebollino seco; al gusto sal; al gusto pimienta (opcional)

5,0

El acompañamiento perfecto para todo tipo de platos. Ya sea carne o pescado, complementan perfectamente cada plato dándole sabor y sustancia

Raciones para: 4 porciones

Tiempo total: 20 min

Preparación: 5 min

Cocción: 15 min

Dificultad:

Precio:

Herramientas: Fogón, Sartén

Peso por porción: 140 g

Energía: 185 Kcal

Carbohidratos: 20 g

Grasas: 11 g

Proteínas: 3 g

Baloncesto: 25 min

Alérgenos: Leche

Dieta: Vegetariana, Sin gluten

Ingredientes

Raciones para 4 porciones

Patatas

500 g

Mantequilla

50 g

Cebollino (seco)

al gusto

Sal

al gusto

Pimienta (opcional)

al gusto

Preparación

Preparación en pasos en 20 min

1 - Pelar las patatas y cortarlas en cubos de aproximadamente un centímetro y medio, luego reservarlas

2 - Poner una sartén grande al fuego con la mantequilla y dejar que se derrita a fuego alto, una vez que la mantequilla comience a burbujear, añadir las patatas y un poco de sal

3 - Cocinar a fuego alto salteándolas muy a menudo, trata de no voltearlas con la cuchara para no romperlas

4 - Al final de la cocción, agregue la pimienta y la cebollino y saltéelas durante un par de minutos más, estarán listas cuando estén bien doradas