Ce n'est pas le classique gâteau, il reste humide et crémeux, parfait pour être accompagné de crème fouettée ou de chocolat fondu. Il est idéal pour un bon petit-déjeuner devant la cheminée lors des froides journées d'hiver
Portions pour:
8 portions
Temps total:
1 h
Préparation:
15 min
Cuisson:
45 min
Difficulté:
Coût:
Outils:
Bol, Four, Fouet, Batteur, Moule à gâteau
Poids par portion:
140 g
Énergie:
240 Kcal
Glucides:
29 g
Graisses:
8 g
Protéines:
9 g
Natation:
35 min
Allergènes:
Lait, Œufs, Gluten
Régime:
Végétarienne, Hypocalorique
Accord:
Jus d'orange
Occasion:
Petit déjeuner quotidien
Ingrédients
Quantités pour 8 portions
8
Pour la décoration
Procédure
6 étapes en 1 h
1
Mettre les œufs et le sucre dans un bol, les battre avec le batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient mousseux
3
Râper le zeste des oranges, puis les presser. Ajouter le jus d'orange et le zeste râpé au mélange, puis bien mélanger avec le fouet
4
Ajouter progressivement la farine et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir un mélange parfaitement lisse
Coût
Aucun ingrédient coûteux, chaque portion coûte certainement moins d'un euro
Santé
Pour un dessert, ce n'est certainement pas lourd, rappelez-vous qu'il est complètement sans beurre
4,9
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