Fines et dorées, ces crêpes sont préparées avec des œufs frais, du lait et de la farine. Garnies généreusement d'une onctueuse crème de noisettes et de cacao. Saupoudrées de sucre glace et de morceaux croquants pour une touche gourmande. Un dessert irrésistible et rapide, parfait pour le goûter de toute la famille
Mettre dans un bol les œufs, le lait et le sucre, puis bien mélanger avec un fouet
2
Ajouter la farine et continuer à mélanger jusqu'à obtenir une pâte parfaitement lisse
3
Chauffer une grande poêle antiadhésive légèrement beurrée et cuire chaque crêpe d'un côté puis de l'autre jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée
4
Garnir avec la crème de noisettes, plier en triangle et décorer avec des noisettes hachées et du sucre glace
Coût
La recette repose sur des ingrédients courants et peu coûteux, ce qui la rend accessible à tous les budgets. Le coût final dépend principalement du type de pâte à tartiner choisi pour la garniture
Santé
Cette recette est riche en sucres simples et en graisses saturées, ce qui la rend très calorique et peu équilibrée. Une consommation modérée et occasionnelle est recommandée pour éviter des pics de glycémie élevés
5,0
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