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Porridge con peras y avellanas

Name: Porridge con peras y avellanas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: italiana
Ingredients: 120 g Copos de avena; 220 g Leche entera; 180 g Agua; 1 cuchara Miel; al gusto Avellanas; 1 Peras; 20 g Azúcar; 1 pizca Sal

Dulce Cuchara Cereales

5,0

Es un plato rico y envolvente, perfecto para un desayuno delicioso y saludable. Las peras se caramelizan suavemente, agregando un toque dulce al suave porridge. Las avellanas completan el plato con un crujiente que contrasta con la textura aterciopelada de la avena

Raciones para: 2 porciones

Tiempo total: 20 min

Preparación: 10 min

Cocción: 10 min

Dificultad:

Costo:

Herramientas: Cuenco, Cocina, Olla

Peso por porción: 390 g

Energía: 505 Kcal

Carbohidratos: 73 g

Grasas: 19 g

Proteínas: 11 g

Esquiar: 1 h 10 min

Alérgenos: Leche, Nueces

Dieta: Vegetariana, Sin gluten

Maridaje: Zumo de frutas

Ocasión: Desayuno diario

Ingredientes

Raciones para 2 porciones

Copos de avena

120 g

Leche entera

220 g

Agua

180 g

Miel

1 cuchara

Avellanas

al gusto

Peras

Azúcar

20 g

Sal

1 pizca

Método

Toma 5 pasos en 20 min

Calentar la leche junto con el agua y una pizca de sal en un cazo

Agregar los copos de avena y cocinar durante 5 minutos o hasta que la mezcla se vuelva espesa

Apagar el fuego, añadir la miel y seguir mezclando durante un minuto

Mientras el porridge se enfría un poco, cortar las peras en cubos y saltearlas a fuego alto en una sartén junto con el azúcar durante un minuto

Triturar groseramente las avellanas y usarlas para decorar el porridge después de cubrirlo con las peras caramelizadas

Costo

El costo de esta receta es realmente insignificante. No hay un solo ingrediente caro, y la receta completa cuesta alrededor de un euro

Salud

Es sin duda una receta muy ligera, perfecta para un desayuno que es ligero y nutritivo al mismo tiempo

5,0

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