Pasta con pesto de pimientos y nueces
Es un primer plato colorido y aromático, con un sabor dulce y ligeramente tostado. Los pimientos asados se combinan con las nueces para crear una crema suave y llena de sabor. Es una receta sencilla pero refinada, ideal para quienes aman los condimentos vegetales. Perfecta tanto caliente como templada, lleva a la mesa un toque de sol y bondad mediterránea
Raciones para:
2 porciones
Tiempo total:
20 min
Preparación:
5 min
Cocción:
15 min
Dificultad:
Precio:
Herramientas:
Fogón, Sartén, Olla
Peso por porción:
210 g
Energía:
530 Kcal
Carbohidratos:
77 g
Grasas:
17 g
Proteínas:
19 g
Esquiar:
1 h 15 min
Alérgenos:
Gluten, Nueces, Leche
Dieta:
Vegetariana
Maridaje:
Pagadebit
Ocasión:
Almuerzo rápido
Ingredientes
Raciones para 2 porciones
2
Preparación
Preparación en pasos en 20 min
Precio
La pasta con pesto de pimientos y nueces tiene un costo medio-bajo, gracias al uso de ingredientes simples y fáciles de encontrar. Los pimientos son económicos y las nueces, utilizadas en poca cantidad, enriquecen el plato sin aumentar demasiado el precio. Es una receta sabrosa y asequible para cualquier ocasión
Salud
Este plato es rico en vitaminas y antioxidantes gracias a los pimientos, así como en grasas buenas y proteínas vegetales procedentes de las nueces. Es una opción equilibrada y nutritiva, perfecta para quienes siguen una dieta saludable. Disfrútalo con moderación debido al contenido calórico de los frutos secos
Autor
Redacción - Luca M.
4,5
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