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vegetariana
Ricette compatibili con la dieta
Polpette di ceci
Sono un'alternativa gustosa e croccante alle classiche polpette di carne. Facili da preparare, sono perfette come antipasto, aperitivo o secondo piatto sfizioso. Il loro interno morbido e saporito si sposa alla perfezione con la croccantezza della panatura dorata. Ideali da servire con salse, conquisteranno tutti al primo morso!
25 min
4
524 Kcal
4,8
Pane di semola
È un pane rustico e profumato, preparato con semola di grano duro rimacinata. Ha una crosta croccante e dorata, con una mollica compatta ma soffice e dal colore giallo intenso. Ideale per accompagnare piatti saporiti o da gustare semplicemente con un filo d’olio. La sua fragranza ricorda i sapori autentici della tradizione mediterranea
4 h 25 min
6
335 Kcal
4,8
Sbriciolata alla crema
Una torta facile ed elegante, ha un aspetto bizzarro ma è perfetta per ogni occasione. La croccantezza esterna si sposa perfettamente con la morbidezza della crema all'interno e un pizzico di cannella le dona una nota speziata
1 h 10 min
8
411 Kcal
5,0
Pasta al pesto di prezzemolo e mandorle
Un primo piatto fresco e profumato, il prezzemolo dona un aroma intenso, mentre le mandorle aggiungono una nota croccante e delicata. Il Parmigiano Reggiano completa il tutto con la sua sapidità. Perfetta per un pranzo veloce e gustoso!
15 min
2
762 Kcal
4,8
Brownies al cioccolato e noci
Sono dolcetti golosi e irresistibili, con un cuore morbido e una crosticina leggermente croccante. Il cioccolato fondente si unisce alla dolcezza dello zucchero e alla croccantezza delle noci, creando un contrasto perfetto. Facili da preparare, sono ideali per una merenda golosa o come dessert accompagnato da gelato
45 min
8
571 Kcal
5,0
Spanakopita
È una torta salata greca croccante e saporita, ripiena di spinaci, feta e aromi mediterranei. Avvolta in sottili strati di pasta fillo dorata, è perfetta come antipasto o piatto unico. Il suo equilibrio tra la cremosità del ripieno e la croccantezza dell’involucro la rende irresistibile
1 h 10 min
6
277 Kcal
5,0
Pane veloce
È una ricetta semplice e senza lievitazione lunga, ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto del pane fatto in casa. L’impasto si lavora rapidamente e cuoce in forno in meno di un’ora, risultando croccante fuori e morbido dentro. Perfetto per accompagnare ogni pasto o da gustare con un filo d’olio e spezie
3 h 55 min
6
327 Kcal
5,0
Gnocchi di ricotta e spinaci
Delicati gnocchi fatti in casa, che uniscono la cremosità della ricotta alla freschezza degli spinaci. Questa variante leggera e saporita degli gnocchi tradizionali offre un perfetto equilibrio tra gusto e consistenza. Ideali da condire con burro e salvia o con una semplice salsa di pomodoro, rappresentano un primo piatto raffinato e genuino della cucina italiana
45 min
4
431 Kcal
5,0
Torta nuvola allo yogurt greco
È un dolce soffice e leggero, perfetto per ogni occasione. Preparata con yogurt fresco, regala una consistenza morbida e un sapore delicato. Facile da realizzare, è ideale da gustare a colazione, merenda o come dessert accompagnato da una spolverata di zucchero a velo o frutta fresca
1 h 30 min
8
213 Kcal
4,3
Polpette di spinaci e ricotta
Sono un secondo piatto sfizioso e croccante, perfetto per ogni occasione. L’impasto morbido e saporito unisce la delicatezza della ricotta alla freschezza degli spinaci. Dopo una bella panatura, le polpette vengono fritte fino a doratura, risultando croccanti fuori e cremose dentro. Ideali come antipasto, finger food o contorno goloso
35 min
4
598 Kcal
4,5
Pesto di prezzemolo e mandorle
È una salsa fresca e aromatica, perfetta per condire pasta, crostini o secondi piatti. Il gusto delicato delle mandorle si sposa perfettamente con la freschezza del prezzemolo, creando un condimento versatile e gustoso. Ideale per chi cerca un'alternativa al classico pesto di basilico
20 min
6
478 Kcal
5,0
Pasta alla cenere
È un primo piatto cremoso e dal sapore deciso, preparato con gorgonzola fuso e olive nere tritate finemente, che donano un caratteristico colore "cenere". È una ricetta veloce e semplice, perfetta per un pasto gustoso e raffinato. Ideale per chi ama i sapori intensi e avvolgenti
25 min
2
817 Kcal
5,0
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