Es ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht aus der italienischen Tradition. Das Ragù, zubereitet mit langsam gegarten Schweinerippchen, bietet eine intensive und umhüllende Sauce, perfekt, um die Konsistenz der frischen Pappardelle zu betonen
Einen großen Topf mit Salzwasser auf den Herd stellen, und sobald es kocht, die Pasta hinzufügen
2
Das Rippchen-Ragù in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erwärmen
3
Die Pasta al dente abgießen und sie für eine Minute bei mittlerer Hitze in der Pfanne mit dem Ragù schwenken. Nach Wunsch mit etwas geriebenem Parmigiano Reggiano servieren
Kosten
Es handelt sich wirklich um eine Pasta mit einem einfachen und günstigen Ragù; Rippchen sind eines der preiswertesten Schweinefleischstücke
Gesundheit
Rippchen enthalten viel Fett und die Kalorien sind nicht wenige, versuchen Sie also, die Portionen zu begrenzen
4,8
Bewerte
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