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Rotbarbenfilets aus der Heißluftfritteuse
Sie sind ein leichtes, gesundes und geschmackvolles Hauptgericht. Durch die Heißluftgarung werden sie außen knusprig und innen zart, ganz ohne übermäßige Ölverwendung. Perfekt für eine schnelle, aber raffinierte Mahlzeit – sie passen gut zu Gemüse oder Kartoffeln. Eine ausgezeichnete Idee, um einen zarten und nahrhaften Fisch aufzuwerten
25 min
2
456 Kcal
5,0
Cannoncini mit Creme
Das sind köstliche knusprige Blätterteiggebäcke, gefüllt mit einer samtigen Vanillecreme. Perfekt zum Kaffee oder als Dessert, vereinen sie die Leichtigkeit des Blätterteigs mit dem umhüllenden Geschmack der Creme. Ihre knusprige goldene Kruste und die cremige Füllung machen sie unwiderstehlich
40 min
10
150 Kcal
5,0
Weiche Tortenboden-Basis
Es ist eine weiche und leichte Zubereitung, ideal zum Füllen mit Cremes, frischem Obst oder Schokolade. Sie wird in wenigen Minuten mit einfachen Zutaten zubereitet. Perfekt, um eindrucksvolle, aber einfache Desserts für jeden Anlass zu kreieren. Durch die zentrale Vertiefung nimmt sie die Füllung elegant und praktisch auf
40 min
8
262 Kcal
5,0
Wolkentorte mit griechischem Joghurt
Es ist ein weicher und leichter Kuchen, perfekt für jede Gelegenheit. Mit frischem Joghurt zubereitet, bietet er eine zarte Konsistenz und einen feinen Geschmack. Einfach zuzubereiten, ideal zum Frühstück, als Snack oder als Dessert, bestreut mit Puderzucker oder serviert mit frischen Früchten
1 h 30 min
8
223 Kcal
4,3
Risotto mit Kürbis, Speck und Taleggio
Die Cremigkeit des Kürbisses verbindet sich mit dem kräftigen Geschmack des Taleggios, während die knusprige Note des Specks einen unwiderstehlichen Kontrast schafft. Ideal für kühlere Tage, ist es ein einfach zuzubereitendes Gourmetgericht
45 min
2
713 Kcal
4,7
Spumini (Französische Baisers)
Perfekt als Dessert oder zur Begleitung von Cremes und Eis, zeichnen sie sich durch ihre zarte Süße und ihre knusprige Konsistenz aus. Ideal mit wenigen Zutaten zuzubereiten, sind sie eine elegante und vielseitige Lösung für jede Gelegenheit
3 h 15 min
8
128 Kcal
4,7
Tarte Tatin
Ein typisches Dessert der französischen Küche, wie viele gute Desserts entstand es aus einem Fehler und trägt den Namen der Köchin, die ihn begangen hat. Sie vergaß einfach, den Boden für den Apfelkuchen unten zu platzieren, und entschied sich daher, ihn oben darauf zu legen
1 h 25 min
8
333 Kcal
4,7
Klassische Zitronen-Mayonnaise
Es gibt viele Varianten von Mayonnaise, dies ist die klassischste, mit Eiern, Olivenöl und Zitrone. Sie ist perfekt zum Würzen von Fisch und Fleisch
5 min
6
326 Kcal
4,9
Gebratener Meeräsche mit Soja-Mayonnaise
Die Meeräsche ist ein oft übersehener Fisch, vielleicht weil sie als arm gilt, vielleicht weil sie etwas schwieriger zu reinigen ist als andere, aber glauben Sie mir, sie ist perfekt für eine schöne, schmackhafte und leckere Frittur
30 min
2
1.101 Kcal
4,7
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