Hem

Sök ett recept

Hitta ett recept via namn, ingrediens, egenskap, kombination, tillfälle...

Smuliga apuliska taralli

Ny
Smuliga apuliska taralli
Smuliga apuliska taralli
Krispiga på utsidan och mjukt smuliga vid varje tugga, de rymmer traditionens autentiska smaker. Vinet ger en omslutande och lätt rustik aromatisk ton. Perfekta att njuta av när som helst, utmärkta med charkuterier, ostar eller ett gott glas vin
Portioner för: 8 portioner / 50 bitar
Total tid: 1 h 5 min
Förberedelse: 10 min
Väntetid: 20 min
Tillagning: 35 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg: Skål, Ugn, Bakplåt
Vikt per portion: 100 g
Energi: 350 Kcal
Kolhydrater: 43 g
Fett: 16 g
Protein: 7 g
Basket: 50 min
Allergener: Gluten
Diet: Vegansk, Vegetarisk, Laktosfri
Kombination: Primitivo
Tillfälle: Middag med vänner

Ingredienser

Mängder för 8 portioner
8

Tillvägagångssätt

6 steg på 1 h 5 min
1 Smuliga apuliska taralli
Lägg mjöl, salt och bikarbonat i en skål och blanda väl för att kombinera de torra ingredienserna
2 Smuliga apuliska taralli
Tillsätt oljan och vinet lite i taget tills en helt sammanhållen och fast deg bildas
3 Smuliga apuliska taralli
Låt degen vila täckt med plastfolie i 20 minuter
4 Smuliga apuliska taralli
Ta små bitar av degen, forma ca 1 cm tjocka längder och slut dem till ringar
5 Smuliga apuliska taralli
Placera deg-ringarna på en bakplåt täckt med bakplåtspapper, med gott om mellanrum
6 Smuliga apuliska taralli
Grädda i förvärmd statisk ugn på 180°C i cirka 30–35 minuter, tills de är gyllene och helt torra. Låt dem sedan svalna lätt i den avstängda ugnen med luckan på glänt

Kostnad

Enkla och lättillgängliga ingredienser gör detta recept prisvärt och lätt att tillaga. Den totala kostnaden är låg, perfekt även för större mängder i hemmabaket. Utmärkt pris–kvalitetsförhållande för en genuin och traditionell produkt

Hälsa

Tillagade utan konserveringsmedel erbjuder de ett mer naturligt alternativ till industriella snacks. Extra jungfruolivolja bidrar med nyttiga fetter när den konsumeras med måtta. Njut med balans som en del av en varierad och balanserad kost
5,0
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
qrcode
Tänk på miljön innan du skriver ut