Ricottagnocchi med smör och salvia
Det här är en raffinerad och snabb första rätt med en delikat och inbjudande smak. Ricottan gör degen mjuk och lätt, medan det smälta smöret med salvia ger en oemotståndlig doft. Perfekt för en elegant middag eller en söndagslunch. En klassiker i det italienska köket som förför vid första tuggan
Portioner för:
3 portioner
Total tid:
35 min
Förberedelse:
25 min
Tillagning:
10 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg:
Skål, Spis, Stekpanna, Kastrull
Vikt per portion:
190 g
Energi:
490 Kcal
Kolhydrater:
32 g
Fett:
31 g
Protein:
21 g
Löpning:
50 min
Allergener:
Mjölk, Gluten, Ägg
Diet:
Vegetarisk
Kombination:
Pignoletto
Tillfälle:
Familjemiddag
Ingredienser
Mängder för 3 portioner
3
För gnocchin
Tillvägagångssätt
7 steg på 35 min
Kostnad
Det är en billig och lättillgänglig rätt med enkla och lättfunna ingredienser. Ricottan är prisvärd och med några få andra ingredienser får man en komplett måltid. Perfekt för att laga något elegant utan att spendera mycket
Hälsa
Detta recept är lättare än traditionella potatisgnocchi tack vare ricottan. Smöret gör dock rätten kaloririk, så den bör ätas med måtta. En utmärkt källa till protein och kalcium, särskilt tillsammans med grönsaker eller en fräsch sallad
4,8
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Betygsätt
Du kanske också gillar...
Tänk på miljön innan du skriver ut