Hem
Rätter
Förrätt
Första rätt
Andra rätt
Efterrätt
Egenskaper
Vegetarisk
Snabbt recept
Glutenfri
Tillfällen
Middag med vänner
Familjelunch
Helgfrukost
Alla recept
Sök ett recept
Hitta ett recept via namn, ingrediens, egenskap, kombination, tillfälle...
Grön sås
Sås
Grönsaker
4,8
Det finns tusen varianter av grön sås, i min familj gör vi en version med persilja, kronärtskockor, tonfisk och kapris
Portioner för:
6 portioner
Total tid:
15 min
Förberedelse:
15 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg:
Mixer
Vikt per portion:
90 g
Energi:
280 Kcal
Kolhydrater:
0 g
Fett:
28 g
Protein:
4 g
Volleyboll:
50 min
Allergener:
Fisk
Diet:
Laktosfri, Glutenfri
Kombination:
Chianti
Tillfälle:
Högtidsmiddag
Näringsvärden per portion
279 Kcal
Energi
87 g
Vikt
48 min
Volleyboll
Tung
Makronäringsämnen
Fett
28 g
Kolhydrater
0 g
Protein
4 g
Ingredienser
Mängder för 6 portioner
6
Persilja
100 g
Kronärtskockor i olja
80 g
Kapris
30 g
Gröna oliver
(valfritt)
80 g
Tonfisk i olja
80 g
Extra jungfruolivolja
150 g
Salt
3 g
Hur många portioner behöver du?
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Tillvägagångssätt
3 steg på 15 min
1
Tvätta och torka persiljan, ta bort stjälkarna och lägg den åt sidan
2
Lägg persiljan, kronärtskockorna i olja, kaprisen, tonfisken, oliverna, oljan och saltet i en mixer och börja mixa
3
Mixa tills allt är väl blandat, smaka av och tillsätt vid behov lite mer olja och salt
Kostnad
Den enda ingrediensen som kostar lite mer är extra jungfruolivolja, men det handlar om små mängder, så hela receptet kostar cirka 2–3 euro
Hälsa
Olivolja är en mycket kaloririk olja, men vi kan kalla det ett "bra" fett. Försök ändå att inte överdriva
4,8
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Betygsätt receptet
Tack!
Salsa verde
Green sauce
Salsa verde
Sauce verte
Grüne Sauce
Du kanske också gillar...
Persilja- och mandelpesto
Det är en frisk och aromatisk sås, perfekt att använda till pasta, crostini eller som tillbehör till huvudrätter. Den milda smaken av mandel gifter sig perfekt med persiljans fräschör och skapar en mångsidig och välsmakande dressing. Perfekt för dig som letar efter ett alternativ till klassisk basilikapesto
Persiljemajonnäs
Det är en aromatisk variant av klassisk majonnäs, perfekt för att ackompanjera fisk-, kött- eller grönsaksrätter. Persiljan tillför en frisk ton och en livfull färg till såsen
Aubergine- och mandelpesto
En krämig och smakrik sås, perfekt för att krydda pasta eller bre på crostini. Gjord med ugnsrostad aubergine, knapriga mandlar, olivolja och parmesan – en kombination av milda och intensiva smaker. Ett enkelt och mångsidigt recept, perfekt för att bjuda på en äkta och medelhavsinspirerad rätt
Pesto med soltorkade tomater
Denna pesto bjuder på en explosion av medelhavssmaker, med fräscha och krämiga toner balanserade av den söta och intensiva smaken från soltorkade tomater
Tänk på miljön innan du skriver ut
Användning av cookies
Denna webbplats använder endast tekniska cookies och anonyma analyscookies för att förbättra användarupplevelsen och analysera trafiken. Genom att fortsätta att surfa på denna webbplats godkänner du användningen av dessa cookies.
Läs informationen om cookies
Acceptera