Mjuka blomkålsbitar omsluts av en krämig béchamelsås och gratineras i ugnen med ett krispigt täcke av parmesan. Perfekt som en elegant sidorätt eller en vegetarisk huvudrätt
Portioner för:
6 portioner
Total tid:
1 h 15 min
Förberedelse:
15 min
Tillagning:
1 h
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg:
Ugn, Bakplåt
Vikt per portion:
260 g
Energi:
190 Kcal
Kolhydrater:
13 g
Fett:
10 g
Protein:
10 g
Simning:
25 min
Allergener:
Mjölk, Gluten
Diet:
Vegetarisk
Kombination:
Grecanico
Tillfälle:
Lätt middag
Ingredienser
Mängder för 6 portioner
6
Tillagning
steg på 1 h 15 min
Kostnad
Receptet är mycket billigt, särskilt när blomkål är i säsong. Det är ett utmärkt, mättande tillbehör som passar både till fisk- och kötträtter
Hälsa
Béchamelsåsen höjer kaloriinnehållet något, men det är fortfarande en lätt sidorätt
Författare
Redaktion - Luca M.
5,0
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Betygsätt
Du kanske också gillar...
Tänk på miljön innan du skriver ut