Pappardelle al ragù di costine
È un piatto ricco e saporito della tradizione italiana. Il ragù, preparato con costine di maiale cotte lentamente, regala una salsa intensa e avvolgente, perfetta per esaltare la corposità delle pappardelle fresche
Dosi per:
2 porzioni
Tempo totale:
35 min
Preparazione:
15 min
Cottura:
20 min
Difficoltà:
Costo:
Strumenti:
Fornello, Padella antiaderente
Peso a porzione:
260 g
Energia:
435 Kcal
Carboidrati:
43 g
Grassi:
21 g
Proteine:
30 g
Golf:
1 h 35 min
Allergeni:
Glutine, Uova, Latte
Abbinamento:
Primitivo
Occasione:
Cena tra amici
Ingredienti
Dosi per 2 porzioni
2
Procedimento
Servono 3 passi in 35 min
Costo
È davvero una pasta condita con un ragù semplice ed economico, le costolette sono uno dei tagli più economici del maiale
Salute
Le costolette hanno molto grasso e le calorie non sono poche, cercate di limitarvi nelle porzioni
4,8
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