Croccanti e dorati, i funghi fritti sono un antipasto sfizioso e facile da preparare. Perfetti da servire caldi, accompagnano bene aperitivi o secondi piatti. La panatura li rende irresistibilmente fragranti e saporiti. Ideali per una cena informale o un buffet
Dosi per:
8 porzioni
Tempo totale:
25 min
Preparazione:
10 min
Cottura:
15 min
Difficoltà:
Costo:
Strumenti:
Ciotola, Fornello, Pentola
Peso a porzione:
90 g
Energia:
195 Kcal
Carboidrati:
16 g
Grassi:
13 g
Proteine:
4 g
Nuoto:
30 min
Allergeni:
Glutine, Uova
Dieta:
Vegetariana, Senza lattosio
Abbinamento:
Franciacorta
Occasione:
Cena tra amici
Ingredienti
Dosi per 8 porzioni
8
Procedimento
Servono 5 passi in 25 min
Costo
È una ricetta economica e alla portata di tutti. Gli ingredienti principali hanno un prezzo basso e sono facilmente reperibili. Ideali per preparare un piatto gustoso spendendo poco
Salute
Pur essendo fritti, i funghi mantengono parte delle loro proprietà nutritive, come vitamine del gruppo B e minerali. Tuttavia, è bene consumarli con moderazione per il contenuto di grassi dovuto alla frittura. In alternativa, si possono cuocere in forno o friggitrice ad aria per una versione più leggera
4,7
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